ความเข้าใจเปอร์เซ็นต์การใช้งานส่วนผสมในสูตร
คำถาม
เมื่อมีการระบุเปอร์เซ็นต์การใช้งานที่แนะนำสำหรับส่วนผสม อยากทราบว่าเปอร์เซ็นต์ดังกล่าวหมายถึง:
- ความเข้มข้นของส่วนผสม ก่อน ที่จะนำไปเจือจางหรือผสมในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป (เช่น สำหรับสารละลายที่เจือจางไว้ล่วงหน้า)?
- หรือหมายถึง ความเข้มข้นสุดท้าย ของส่วนผสมที่ควรมีอยู่ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปโดยตรง?
คำตอบ
เปอร์เซ็นต์การใช้งานที่แนะนำสำหรับส่วนผสมเกือบทั้งหมดหมายถึงความเข้มข้นสุดท้ายในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป นี่คือปริมาณของส่วนผสมที่จะอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่ผู้ใช้ปลายทางนำไปใช้หรือบริโภค
หากส่วนผสมถูกจัดหามาในรูปแบบสารละลายที่เจือจางไว้ล่วงหน้าหรือเป็นส่วนผสมรวม เปอร์เซ็นต์การใช้งานที่แนะนำมักจะคำนึงถึงการเจือจางนั้น ตัวอย่างเช่น หากส่วนผสมออกฤทธิ์ถูกจัดหามาในรูปแบบสารละลาย 10% และคำแนะนำคือให้ใช้สารออกฤทธิ์ 1% เปอร์เซ็นต์การใช้งานสำหรับ สารละลาย ในสูตรจะเป็น 10% อย่างไรก็ตาม เอกสารประกอบสำหรับส่วนผสมดังกล่าวโดยทั่วไปจะระบุว่าเปอร์เซ็นต์นั้นหมายถึงสารออกฤทธิ์บริสุทธิ์หรือวัสดุที่จัดหามา
โปรดอ้างอิงเอกสารข้อมูลทางเทคนิค (TDS) หรือเอกสารข้อมูลความปลอดภัย (SDS) ของซัพพลายเออร์เสมอสำหรับคำแนะนำที่แม่นยำเกี่ยวกับวิธีการคำนวณและรวมส่วนผสม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสารออกฤทธิ์ที่มีฤทธิ์แรงหรือวัตถุดิบเข้มข้น