Choline Chloride vs. Choline Chloride (Silica Coated) สำหรับผงชงดื่ม (เวย์โปรตีน/นม)

สำหรับ "Choline Chloride" และ "Choline Chloride (Silica Coated)" จากรายละเอียดสินค้าที่ได้รับมา ทั้งสองผลิตภัณฑ์เป็น Choline Chloride (>98% crystalline powder) และ ทั้งคู่ระบุว่า "มีการเคลือบซิลิกาเพื่อลดความชื้น เนื่องจากสารมีคุณสมบัติดูดซับความชื้นได้ง่าย"

แม้ว่าคำอธิบายจะเหมือนกัน แต่ชื่อผลิตภัณฑ์ Choline Chloride (Silica Coated) (รหัสสินค้า: 9562) บ่งชี้อย่างชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการคิดค้นสูตรมาโดยเฉพาะเพื่อแก้ไขปัญหาการดูดความชื้นของ Choline Chloride โดยธรรมชาติ Choline Chloride มีคุณสมบัติดูดซับความชื้นได้ง่าย และการเคลือบซิลิกาจะช่วยลดปัญหานี้ ทำให้ผลิตภัณฑ์มีความเสถียรมากขึ้นและป้องกันการจับตัวเป็นก้อนในสูตรที่เป็นผงแห้ง

สำหรับการนำไปใช้ในผงชงดื่มที่มีเวย์โปรตีน/นมเป็นเบส ซึ่งความเสถียรต่อความชื้นเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการป้องกันการจับตัวเป็นก้อนและรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ Choline Chloride (Silica Coated) (รหัสสินค้า: 9562) โดยทั่วไปแล้วจะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมกว่า เนื่องจากได้รับการออกแบบมาเพื่อเพิ่มการป้องกันความชื้น ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับการใช้งานในรูปแบบผงแห้ง

ทั้งสองรูปแบบมีคุณสมบัติช่วยบำรุงสมอง

• Choline Chloride (Silica Coated) (รหัสสินค้า: 9562)
• Choline Chloride (รหัสสินค้า: 33872)