Emulsifier ที่มีค่า HLB สูง สำหรับใช้ใน emulsion ชนิด Oil-in-Water (O/W)
สารลดแรงตึงผิว (surfactant) จากปฎิกิริยาระหว่าง Hydrogenated Caster Oil กับ Ethylene Oxide
Methyl Glucose Sesquistearate ใช้เป็น oil-in-water emulsifier ที่มีค่า HLB ช่วง ประมาณ 12