อาหารเสริม เพื่อสุขภาพ

อยากได้สูตรอาหารเสริมลดน้ำหนัก ที่ให้ผลคุมหิว น้ำหนักลด และเห็นผลเร็ว ครับมีสารหรือสูตรแนะนำไหมครับ

สวัสดีคะ

อาหารเสริมลดน้ำหนัก แบ่งออกเป็นกลุ่มหลักตามนี้คะ

Meal Replacement คือกลุ่มทดแทนอาหาร เพื่อลดการรับประทานอาหารปกติซึ่งมักจะเป็นแป้ง

Fat Burning, Metabolism คือกลุ่มช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญพลังงาน

Starch / Sugar Block คือกลุ่มช่วยลดการดูดซึมแป้ง (คาร์โบไฮเดรต) เข้าสู่ร่างกาย

Reduce Hunger คือกลุ่มลดความหิว

Healthy Digestion คือกลุ่มช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการย่อยอาหาร

Fat Absorption คือกลุ่มช่วยลดการดูดซึมของไขมันเข้าสู่ร่างกาย (ช่วยบล๊อคไขมัน)

โดยอันดับแรก เราเลือกตาม กลุ่ม function ที่ต้องการ ด้านบน

จากนั้น พิจารณาตามลักษณะการใช้ของส่วนผสมแต่ละรายการ ว่าจะสามารถอยู่ร่วมกับลักษณะอาหารที่ท่านกำลังพัฒนาหรือไม่ ตัวอย่างเช่น ถ้าเป็นอาหารเสริมที่ชงดื่ม ส่วนผสมที่เลือก ก็จะต้อง อยู่ในรูปลักษณะผงที่สามารถละลายหรือกระจายในน้ำได้ง่าย

กรณีรูปแบบอาหารเสริมอยู่ในรูปแคปซูล ก็จะต้องเป็นลักษณะผงที่ flow ง่าย เพื่อให้สามารถบรรจุแคปซูลได้ง่าย

กรณีวัตถุดิบที่เป็นของเหลวหรือน้ำมัน ก็อาจจะต้องพัฒนาเป็นอาหารเสริมในรูปแบบอื่นๆ ตัวอย่างเช่น หากเป็นน้ำมัน ก็จะต้องบรรจุ soft gel คะ

ขั้นตอนสุดท้ายก็คือแต่งเติมกลิ่น/รสชาติ ในอาหารเสริม เพื่อทำให้น่ารับประทาน คะ