การคิดค้นสูตรอาหารเสริมโปรไบโอติก พรีไบโอติก วิตามินซี และซิงค์

ถามโดย: tomtelecom744 เมื่อ: October 10, 2022 ประเภทผลิตภัณฑ์: อาหาร

คำถาม

สอบถามเกี่ยวกับการคิดค้นสูตรอาหารเสริมที่มีส่วนผสมของโปรไบโอติก 6 สายพันธุ์ (100 มก.), อินูลิน (สายสั้น/สายยาว, 200 มก.), FOS (100 มก.), วิตามินซี (50 มก.) และซิงค์อะมิโนแอซิดคีเลต (50 มก.) โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับปริมาณแยกรายสายพันธุ์ของโปรไบโอติก, ชนิดและปริมาณอินูลินที่เหมาะสม, ปริมาณ FOS ที่เหมาะสม, และความเข้ากันได้โดยรวมของส่วนผสมและความเป็นไปได้ในการทำผลิตภัณฑ์น้ำหนักรวม 500 มก.

คำตอบ

ตามคำถามของคุณและข้อมูลผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ ฉันสามารถให้รายละเอียดเกี่ยวกับส่วนผสมที่คุณกำลังพิจารณาสำหรับการคิดค้นสูตรอาหารเสริมของคุณได้ อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าการให้ปริมาณที่เฉพาะเจาะจง อัตราส่วน และการประเมินความเข้ากันได้ของส่วนผสมทั้งหมดในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายนั้นต้องอาศัยความรู้จากผู้เชี่ยวชาญด้านการคิดค้นสูตร และอาจต้องมีการทดสอบในห้องปฏิบัติการ ฉันไม่สามารถให้รายละเอียดเป็นมิลลิกรัมต่อสายพันธุ์ที่แน่นอน แนะนำปริมาณที่เฉพาะเจาะจงสำหรับอินูลินหรือ FOS หรือยืนยันความเป็นไปได้ของน้ำหนักสูตรทั้งหมดของคุณได้

นี่คือข้อมูลบางส่วนเกี่ยวกับส่วนผสมที่คุณกล่าวถึง:

  • 6-Strains Probiotic (10billion/g) (Freeze-dried): ผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมของโปรไบโอติก 6 ชนิด ได้แก่ Lactobacillus Paracasei, Lactobacillus Acidophilus, Lactobacillus Rhamnosus, Bifidobacterium Adolescentis, Bifidobacterium Infantis, และ Bifodobacterium Lactis คำอธิบายผลิตภัณฑ์ระบุว่าเป็นส่วนผสมที่มีความเข้มข้นรวม 10 พันล้าน CFU/g และมีการห่อหุ้มด้วยพรีไบโอติกเพื่อยืดอายุ ต้องเก็บรักษาในที่เย็นและไม่เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ผ่านความร้อน ข้อมูลผลิตภัณฑ์ไม่ได้ระบุปริมาณเป็นมิลลิกรัมที่แน่นอนหรืออัตราส่วนของแต่ละสายพันธุ์ภายใน 100 มิลลิกรัมที่คุณวางแผนจะใช้ ข้อมูลนี้มักจะได้รับจากผู้จำหน่ายส่วนผสม
  • Inulin (Long-chain, DP 23) และ Inulin (Short-chain, DP 10): อินูลินสายยาว และอินูลินสายสั้น เป็นพรีไบโอติกชนิดหนึ่งที่ทำหน้าที่เป็นอาหารสำหรับแบคทีเรียที่มีประโยชน์ เช่น โปรไบโอติก
    • อินูลินสายยาว (DP 23) ถูกอธิบายว่ามีประสิทธิภาพในการเป็นพรีไบโอติกสูงกว่า แต่ละลายน้ำได้น้อยกว่า จึงเหมาะสำหรับแคปซูลหรือยาเม็ดมากกว่าเครื่องดื่ม
    • อินูลินสายสั้น (DP 10) ละลายน้ำได้ดีกว่าและใส แต่ประสิทธิภาพในการเป็นพรีไบโอติกต่ำกว่าชนิดสายยาว

      การเลือกระหว่างอินูลินสายสั้นและสายยาว รวมถึงปริมาณที่เหมาะสมที่จะใช้ร่วมกับโปรไบโอติกของคุณ ขึ้นอยู่กับรูปแบบผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการ (เช่น ผงผสม แคปซูล ยาเม็ด) และเป้าหมายเฉพาะสำหรับการสนับสนุนพรีไบโอติก ไม่มีอัตราส่วนที่ตายตัว มักขึ้นอยู่กับสายพันธุ์เฉพาะของโปรไบโอติกและผลลัพธ์ที่ต้องการ
  • Fructooligosaccharide (FOS, Short Chain, Non-Digestible): FOS ก็เป็นคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยไม่ได้และเป็นพรีไบโอติกที่ช่วยเพิ่มแบคทีเรียที่ดี เช่นเดียวกับอินูลิน ปริมาณ FOS ที่เหมาะสมที่จะรวมในสูตรที่มีโปรไบโอติกและอินูลินจะต้องพิจารณาจากเป้าหมายของสูตรและการทดสอบความเข้ากันได้ ฉันไม่สามารถยืนยันได้ว่า 100 มิลลิกรัมเป็นปริมาณที่ถูกต้องหรือไม่เมื่อใช้โปรไบโอติก 100 มิลลิกรัมและอินูลิน 200 มิลลิกรัม
  • Vitamin C (Fine powder) และ Zinc Amino Acids (Zinc Aspartate, Zinc 20%): วิตามินซี เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ซิงค์อะมิโนแอซิด ให้แร่ธาตุสังกะสี ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานปกติของอวัยวะและระบบต่างๆ ในร่างกาย รวมถึงการสนับสนุนภูมิคุ้มกันและสุขภาพผิว การเพิ่มวิตามินซี 50 มิลลิกรัมและซิงค์อะมิโนแอซิด 50 มิลลิกรัมเป็นไปได้ในแง่ของความพร้อมของวัตถุดิบ แต่การที่จะรวมอยู่ในสูตรทั้งหมด 500 มิลลิกรัมร่วมกับปริมาณโปรไบโอติก อินูลิน และ FOS ที่คุณเลือก และความเข้ากันได้ของส่วนผสมเหล่านี้ในระยะยาว จำเป็นต้องได้รับการประเมินโดยผู้คิดค้นสูตร น้ำหนักรวมของแคปซูลหรือซองยังขึ้นอยู่กับสารตัวเติมและสารช่วยอื่นๆ ที่ใช้ด้วย

โดยสรุป แม้ว่าส่วนผสมแต่ละชนิดที่คุณระบุไว้จะมีอยู่และมีประโยชน์ที่ทราบกันดี แต่การกำหนดปริมาณที่แม่นยำ ชนิดของอินูลินที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการเฉพาะของคุณ และการตรวจสอบความเสถียรและความเข้ากันได้ของส่วนประกอบทั้งหมดในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย 500 มิลลิกรัมที่คุณต้องการนั้น ต้องอาศัยความเชี่ยวชาญด้านการคิดค้นสูตรจากผู้เชี่ยวชาญ