การทำครีมจากน้ำมันและน้ำ - สารกันเสียและอัตราส่วน

Subject: การทำครีมจากน้ำมันและน้ำ - สารกันเสียและอัตราส่วน

สวัสดีค่ะ

เกี่ยวกับการทำครีมจากน้ำมันโรสฮิป น้ำมันโจโจ้บา และน้ำ:

1. สารกันเสีย: ใช่ค่ะ คุณจำเป็นต้องใส่สารกันเสียอย่างยิ่งหากสูตรของคุณมีส่วนประกอบของน้ำ น้ำเป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะกับการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย เชื้อรา และยีสต์ ซึ่งอาจทำให้ผลิตภัณฑ์เสียและเป็นอันตรายต่อผิวได้ การใส่สารกันเสียเป็นขั้นตอนสำคัญเพื่อความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์และยืดอายุการใช้งานค่ะ
2. อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier): ในการทำให้น้ำมันและน้ำรวมตัวกันเป็นเนื้อครีมที่คงตัว คุณจะต้องใช้อิมัลซิไฟเออร์ด้วยค่ะ น้ำมันและน้ำไม่สามารถผสมเข้ากันได้เอง อิมัลซิไฟเออร์จะช่วยสร้างและคงสภาพอิมัลชัน (เนื้อครีม) ไว้
3. อัตราส่วนสำหรับ 30ml: การระบุอัตราส่วนที่เฉพาะเจาะจงสำหรับปริมาณ 30ml นั้นทำได้ยากหากไม่มีสูตรที่สมบูรณ์ สูตรครีมโดยทั่วไปประกอบด้วย น้ำ, ส่วนของน้ำมัน (น้ำมันโรสฮิปและโจโจ้บาของคุณ), อิมัลซิไฟเออร์, และสารกันเสีย และอาจมีส่วนประกอบอื่นๆ เช่น สารเพิ่มความข้น สารให้ความชุ่มชื้น หรือสารออกฤทธิ์ อัตราส่วน (เปอร์เซ็นต์) ของส่วนประกอบแต่ละอย่างขึ้นอยู่กับเนื้อสัมผัสที่ต้องการ ความคงตัว และคุณสมบัติของครีม รวมถึงชนิดของอิมัลซิไฟเออร์และสารกันเสียที่ใช้ (แต่ละชนิดมีอัตราการใช้ที่แนะนำ)

วิธีที่ดีที่สุดคือการเริ่มต้นจากสูตรพื้นฐานสำหรับการทำครีมสำหรับผู้เริ่มต้น ซึ่งจะมีเปอร์เซ็นต์ของน้ำ, ส่วนของน้ำมัน, อิมัลซิไฟเออร์, และสารกันเสีย เมื่อคุณมีสูตรที่เป็นเปอร์เซ็นต์แล้ว คุณสามารถคำนวณปริมาณเป็นกรัม (หรือ ml โดยประมาณว่าความหนาแน่นใกล้เคียง 1g/ml เพื่อความง่ายในการทำปริมาณน้อยๆ แต่การชั่งน้ำหนักจะแม่นยำกว่า) ที่ต้องการสำหรับปริมาณ 30ml ได้ง่ายขึ้น

ตัวอย่างเช่น หากสูตรกำหนดให้ใช้น้ำ 70%, ส่วนของน้ำมัน 20%, อิมัลซิไฟเออร์ 5%, และสารกันเสีย 1% สำหรับปริมาณ 30g (ประมาณ 30ml) คุณจะต้องใช้:

• น้ำ: 70% ของ 30g = 21g
• น้ำมัน (โรสฮิป + โจโจ้บา): 20% ของ 30g = 6g
• อิมัลซิไฟเออร์: 5% ของ 30g = 1.5g
• สารกันเสีย: 1% ของ 30g = 0.3g
  (หมายเหตุ: นี่เป็นเพียงตัวอย่าง อัตราส่วนจริงจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสูตร)

ขอแนะนำให้ลองค้นหาคู่มือการทำครีมสำหรับผู้เริ่มต้น หรือสูตรง่ายๆ ทางออนไลน์ หรือจากแหล่งข้อมูลเกี่ยวกับการปรุงเครื่องสำอางค่ะ สิ่งเหล่านี้จะให้เปอร์เซ็นต์เริ่มต้นสำหรับส่วนประกอบประเภทต่างๆ แก่คุณค่ะ