การทำครีมทามือเนื้อข้นแบบบัตเตอร์

เพื่อให้ได้ครีมทามือที่มีเนื้อข้นแบบบัตเตอร์ โดยใช้น้ำมันอโวคาโด้, เชียบัตเตอร์ และ Gotu Kola คุณจะต้องปรับสูตรให้มีลักษณะคล้ายบอดี้บัตเตอร์หรือบาล์ม ซึ่งหมายความว่าสูตรจะมีสัดส่วนของน้ำมันและบัตเตอร์สูงกว่าครีมทั่วไปอย่างมาก

สูตรที่คุณเสนอมาซึ่งมีน้ำมัน/บัตเตอร์รวม 8% นั้นเหมาะสำหรับทำโลชั่นหรือครีมเนื้อบางเบา ตามที่เจ้าหน้าที่ได้ให้คำแนะนำไว้ เพื่อให้ได้เนื้อแบบบัตเตอร์ ให้พิจารณาแนวทางต่อไปนี้:

• เพิ่มปริมาณน้ำมันและบัตเตอร์: วิธีที่ตรงที่สุดคือการเพิ่มสัดส่วนของเชียบัตเตอร์และน้ำมันอโวคาโด้ คุณอาจพิจารณาใช้ Avocado Butter ซึ่งมีเนื้อข้นกว่าน้ำมัน เพื่อช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสที่เป็นของแข็ง ตั้งเป้าให้มีปริมาณน้ำมันและบัตเตอร์รวมสูงขึ้นมาก อาจจะ 50% ขึ้นไป หรือสูงกว่านั้นสำหรับบัตเตอร์ที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำ ขึ้นอยู่กับความข้นที่ต้องการ
• ใส่แวกซ์: การใส่แวกซ์เป็นสิ่งสำคัญในการทำให้ส่วนของน้ำมันแข็งตัวและสร้างเนื้อสัมผัสแบบบัตเตอร์หรือบาล์ม ตัวเลือกของแวกซ์ได้แก่:
  • Yellow Beeswax (ขี้ผึ้งเหลือง)
  • Microcrystalline Wax (Medium)
    
    ปริมาณแวกซ์ที่ใช้จะกำหนดความแข็งสุดท้ายของบัตเตอร์
• ใช้สารเพิ่มความข้นในน้ำมัน: ส่วนผสมที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มความข้นในน้ำมันโดยเฉพาะ เช่น Oil Thick™ Thixotropic สามารถช่วยเพิ่มความหนืดของส่วนน้ำมัน ทำให้เนื้อโดยรวมข้นขึ้น
• พิจารณาสูตรแบบ Water-in-Oil Emulsion: หากคุณต้องการใส่ส่วนของน้ำลงไปในสูตร คุณจะต้องใช้สารประสานเนื้อแบบ Water-in-Oil เพื่อสร้างระบบที่เสถียรซึ่งน้ำจะกระจายตัวอยู่ในส่วนของน้ำมัน สารประสานเนื้อที่เหมาะสมได้แก่:
  • Water-in-Oil EZ™
  • Water-in-Oil Max™
    
    การทำสูตร Water-in-Oil Emulsion ที่เสถียรต้องใช้เทคนิคการผสมที่ถูกต้อง (ค่อยๆ เติมส่วนของน้ำลงในส่วนของน้ำมัน พร้อมกับการปั่นด้วยความเร็วสูงอย่างต่อเนื่อง) และมักจะได้ผลดีขึ้นเมื่อมีการเติมแวกซ์เล็กน้อยและ Magnesium Sulfate เพื่อช่วยเพิ่มความเสถียร

การใส่ Gotu Kola:

Pure-TECA™ Centella Asiatica Extract (Gotu Kola) เป็นผงที่ไม่ละลายทั้งในน้ำและน้ำมัน ในการใส่ลงในสูตรอย่างมีประสิทธิภาพ คุณควรนำไปกระจายตัวหรือละลายในตัวทำละลายที่เหมาะสม เช่น Propylene Glycol หรือ Butylene Glycol โดยใช้ความร้อน (ประมาณ 70-80°C) ก่อนนำไปผสมในสูตรหลัก ซึ่งมักจะใส่ในขั้นตอนการลดอุณหภูมิ

โดยสรุป การปรับสูตรที่คุณเสนอมาให้เป็นเนื้อบัตเตอร์ที่ข้นขึ้น คุณจำเป็นต้องเพิ่มสัดส่วนของส่วนน้ำมัน/บัตเตอร์อย่างมาก และใส่แวกซ์หรือสารเพิ่มความข้นในน้ำมัน หากต้องการใส่ส่วนของน้ำ ให้ใช้สารประสานเนื้อแบบ Water-in-Oil ที่เหมาะสมและทำตามขั้นตอนการผสมที่ถูกต้อง