การทำความเข้าใจการใช้เปอร์เซ็นต์และวิธีการผสม Gluconolactone (PHA) ในสูตรน้ำ

ถามโดย: vipavee153 เมื่อ: May 07, 2017 ประเภทผลิตภัณฑ์: เครื่องสำอาง

คำถาม

รบกวนถามค่ะ เกี่ยวกับอัตราส่วนการใช้ Gluconolactone (Natural PHA)

อัตราส่วนที่ให้ใช้ 0.75-2% หมายถึงอย่างไรคะ?

สมมติว่าทำเครื่องสำอางสูตรน้ำ 100ml โดยมีส่วนประกอบดังนี้:

  • ส่วนประกอบ A: 5 %
  • ส่วนประกอบ B: 1 %
  • Gluconolactone: 2 %
  • น้ำ: 92 ml

วิธีการผสม Gluconolactone ที่ถูกต้องคืออย่างไรคะ?

Scenario 1:

  • สาร A 5 ml
  • สาร B 1 ml
  • เอาสารกันเสีย Gluconolactone 2 กรัม ไปละลายในน้ำ 98 ml ก่อน แล้วค่อยดูดขึ้นมาผสม 2 ml
  • ใช้น้ำ 92 ml เช่นเดิม

หรือ

Scenario 2:

  • สาร A 5
  • สาร B 1
  • เอาสารกันเสีย Gluconolactone 2 กรัม ไม่ต้องละลายน้ำ สามารถผสมเข้าไปในสูตรได้เลย เนื่องจากเป็นน้ำอยู่แล้ว
  • แล้วน้ำ ต้องใช้เป็น 92 ml เหมือนเดิม หรือ ต้องเป็น 94 ml เพื่อไปแทนที่ที่เป็นผงคะ

ขอบคุณมากๆค่ะ จะรอคำตอบนะคะ

คำตอบ

การทำความเข้าใจเปอร์เซ็นต์และการผสม Gluconolactone

ในการผลิตเครื่องสำอาง โดยทั่วไปแล้วการคำนวณเปอร์เซ็นต์จะใช้ตาม น้ำหนัก (w/w) ไม่ใช่ปริมาตร (v/v) เพื่อความแม่นยำ เมื่อมีการระบุอัตราส่วนการใช้เป็นเปอร์เซ็นต์ หมายถึงเปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักของส่วนผสมนั้นเทียบกับน้ำหนักรวมทั้งหมดของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

มาดูตัวอย่างสูตร 100ml ของคุณ โดยสมมติว่าคุณหมายถึง 100 กรัมสำหรับการคำนวณ ซึ่งเป็นวิธีปฏิบัติมาตรฐาน:

  • น้ำหนักรวมของสูตร: 100 กรัม
  • ส่วนประกอบ A: 5% ของ 100 กรัม = 5 กรัม
  • ส่วนประกอบ B: 1% ของ 100 กรัม = 1 กรัม
  • Gluconolactone: 2% ของ 100 กรัม = 2 กรัม
  • น้ำ (หรือเบสอื่นๆ): 100 กรัม - 5 กรัม - 1 กรัม - 2 กรัม = 92 กรัม

ดังนั้น สำหรับการทำสูตร 100 กรัม คุณจะใช้ Gluconolactone 2 กรัม และน้ำ 92 กรัม รวมถึงส่วนประกอบ A 5 กรัม และ B 1 กรัม

เกี่ยวกับวิธีการผสมส่วนผสมที่เป็นผง เช่น Gluconolactone:

วิธีที่ดีที่สุดคือ ละลายผงในส่วนหนึ่งของเฟสน้ำก่อน ก่อนที่จะนำไปผสมกับส่วนผสมหลัก วิธีนี้ช่วยให้แน่ใจว่าผงละลายหมดและกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งสูตร ป้องกันการจับตัวเป็นก้อนหรือความเข้มข้นที่ไม่เท่ากัน

วิธีแรกที่คุณเสนอที่ละลาย 2 กรัมในน้ำ 98ml แล้วนำสารละลายนั้นมาใช้เพียง 2ml เป็นวิธีที่ไม่ถูกต้องเพื่อให้ได้ความเข้มข้น 2% ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป วิธีที่สองของคุณที่ใส่ผง 2 กรัมลงในส่วนผสมหลักโดยตรงนั้นใกล้เคียงกว่าในแง่ของปริมาณส่วนผสม (ใช้น้ำ 92ml/g) แต่การใส่ผงโดยตรงอาจทำให้เกิดปัญหาในการละลายได้

ดังนั้น วิธีที่แนะนำคือ:

  1. ชั่งน้ำหนักส่วนผสมทั้งหมดอย่างแม่นยำตามน้ำหนักรวมที่ต้องการ (เช่น 100 กรัม)
  2. นำน้ำส่วนหนึ่งจากปริมาณน้ำทั้งหมดของคุณ (เช่น 10-20 กรัม) และเติมผง Gluconolactone 2 กรัมลงไป
  3. คนหรือผสมจนกว่า Gluconolactone จะละลายหมด โปรดทราบว่า Natural PHA (Gluconolactone) อาจใช้เวลาในการละลายในน้ำจนหมด
  4. นำสารละลาย Gluconolactone ที่ละลายแล้วนี้ไปผสมกับน้ำส่วนที่เหลือและส่วนผสมอื่นๆ ที่ละลายน้ำได้ (A และ B โดยสมมติว่าละลายน้ำได้)
  5. ผสมสูตรทั้งหมดให้เข้ากันอย่างทั่วถึง

วิธีนี้ช่วยให้แน่ใจว่า Gluconolactone ผสมเข้ากันและกระจายตัวอย่างเหมาะสมในสูตรที่เป็นน้ำของคุณ

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่มี Gluconolactone ได้แก่ Natural PHA และ NaturePreserve™ Ultra

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

NaturePreserve™ Ultra (Gluconolactone & Sodium Benzoate)
NaturePreserve™ Ultra (Gluconolactone & Sodium Benzoate)
เครื่องสำอาง
Natural PHA (Gluconolactone)
Natural PHA (Gluconolactone)
เครื่องสำอาง