คำแนะนำการทำสูตรที่มีน้ำมัน 50% และแอลกอฮอล์ 40%

สำหรับการทำสูตรที่มีน้ำมัน (50%) และแอลกอฮอล์ (40%) ในปริมาณสูง การเลือกส่วนผสมที่เหมาะสมสำหรับการประสาน (emulsification/solubilization) และการสร้างเนื้อ (thickening/gelling) เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อความคงตัวและเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์

1. สารประสาน (Emulsifier หรือ Solubilizer)

เนื่องจากสูตรมีปริมาณน้ำมันและแอลกอฮอล์สูง จึงจำเป็นต้องใช้สารที่ช่วยในการละลาย (solubilizer) หรือสารประสานที่สามารถรองรับทั้งสองเฟสได้ ลองพิจารณาตัวเลือกเหล่านี้:

• C12-15 Pareth-12: เป็นสารประสานชนิดไม่มีประจุ (non-ionic) ประเภท O/W และเป็น solubilizer ที่สามารถละลายได้ทั้งในน้ำและน้ำมัน คุณสมบัติของมันทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีในการช่วยละลายเฟสน้ำมันในระบบที่มีแอลกอฮอล์สูงและมีน้ำเป็นส่วนประกอบที่เหลือ
• Oil Blender™ (Polyglyceryl-3 Diisostearate): แม้จะเป็นสารประสานประเภท W/O และใช้สำหรับผสมน้ำมันเป็นหลัก แต่ก็มีประโยชน์ในการช่วยให้น้ำมันเข้ากันได้ดี โดยเฉพาะในสูตรที่มีน้ำน้อย ต้องใช้ความร้อนในการผสม

การเลือกสารประสานที่ดีที่สุดขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่ต้องการ (อิมัลชันหรือสารละลายใส) และแนะนำให้ทำการทดสอบอย่างละเอียดเนื่องจากเบสสูตรนี้มีความท้าทาย

2. สารสร้างเนื้อ (Thickener หรือ Gelling Agent)

การสร้างเนื้อครีมหรือเจลในระบบที่มีแอลกอฮอล์สูงจำเป็นต้องใช้สารก่อเจลที่มีคุณสมบัติเฉพาะ สารสร้างเนื้อแบบที่ใช้ในเบสน้ำทั่วไปอาจทำงานได้ไม่ดีเมื่อมีแอลกอฮอล์สูง

พิจารณาสารก่อเจลเหล่านี้ที่ทราบกันดีว่าสามารถทนหรือเหมาะสมกับระบบที่มีแอลกอฮอล์:

• Carbomer U21 (Acrylates/C10-30 Alkyl Acrylate Crosspolymer): คาร์โบเมอร์ชนิดนี้มีคุณสมบัติเด่นในการสร้างเจลใสในสูตรที่มีเอทิลแอลกอฮอล์ในสัดส่วนสูง ไม่ต้องใช้ความร้อนในการผสม แต่ต้องมีการปรับให้เป็นกลาง (neutralization) ด้วยด่าง (เช่น AMP) เพื่อให้เกิดเจล
• Carbomer 974 (Carbomer): เหมาะสำหรับการสร้างเจลในสูตรที่มีน้ำน้อยและมีส่วนประกอบของไกลคอลหรือตัวทำละลายอื่นๆ ที่ไม่ใช่น้ำ เช่น แอลกอฮอล์ ต้องมีการปรับให้เป็นกลางเช่นกัน
• Aristoflex AVC (Ammonium Acryloyldimethyltaurate/VP Copolymer): สามารถสร้างเจลในน้ำและช่วยประสานน้ำมันได้ประมาณ 15-20% แม้จะช่วยเพิ่มความข้นในเฟสน้ำ แต่ความสามารถในการรองรับน้ำมัน 50% ต้องได้รับการประเมินอย่างรอบคอบ
• ThixoGel™ (Polyurethane-62): สารก่อเจลในน้ำที่ทนต่ออิเล็กโทรไลต์และมีช่วง pH กว้าง สร้างเนื้อเจลแบบ Thixotropic ความเข้ากันได้กับแอลกอฮอล์ 40% ควรได้รับการทดสอบ
• AnyGel™ (Dehydroxanthan Gum): สารก่อเจลในน้ำอีกชนิดที่ทนต่ออิเล็กโทรไลต์ ให้เนื้อเจลที่ไม่เหนอะหนะ เช่นเดียวกับ ThixoGel™ ควรทดสอบประสิทธิภาพเมื่อมีแอลกอฮอล์ 40%

สำหรับสูตรที่มีแอลกอฮอล์สูง Carbomer U21 หรือ Carbomer 974 น่าจะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดในการสร้างเจลหรือเนื้อครีมที่คงตัว อัตราการใช้สารสร้างเนื้อจะขึ้นอยู่กับความหนืดที่ต้องการ