คำแนะนำการทำสูตรเจลแอลกอฮอล์-น้ำ ผสมน้ำมัน

นี่คือคำแนะนำเกี่ยวกับสูตรของคุณครับ:

ก. การผสานน้ำกับแอลกอฮอล์

ในสูตรของคุณ น้ำและเอทิลแอลกอฮอล์สามารถเข้ากันได้ดีอยู่แล้ว (miscible) โดยไม่จำเป็นต้องใช้สารผสาน (emulsifier) แบบดั้งเดิมที่ใช้สำหรับน้ำกับน้ำมัน AnyGel (Dehydroxanthan Gum) ทำหน้าที่เป็นสารก่อเจลที่ช่วยเพิ่มความข้นให้กับเฟสน้ำ และช่วยสร้างโครงสร้างเจลที่คงตัวเพื่อให้น้ำและแอลกอฮอล์อยู่รวมกันได้

หากคุณพบปัญหาการแยกชั้น อาจเกี่ยวข้องกับ "สารละลายในแอลกอฮอล์" มากกว่าตัวแอลกอฮอล์และน้ำเอง ลองตรวจสอบให้แน่ใจว่าสารดังกล่าวเข้ากันได้กับเบสเจลน้ำ/แอลกอฮอล์/AnyGel

ข. การใส่น้ำมัน Jojoba Oil 10%

การใส่น้ำมัน Jojoba Oil 10% ลงในเจลน้ำ/แอลกอฮอล์ของคุณ จำเป็นต้องใช้สารผสาน (emulsifier) เพื่อสร้างอิมัลชันแบบน้ำมันในน้ำ (O/W emulsion) ที่คงตัวภายในเนื้อเจล หากไม่มีสารผสาน น้ำมันจะแยกชั้นออกจากเฟสน้ำ/แอลกอฮอล์

จากการค้นหา Emulsifying Wax 1000 (Cetearyl Alcohol (and) Ceteareth-20) เป็นสารผสานแบบ O/W ที่อาจนำมาใช้ได้ โดยทั่วไปจะผสมในเฟสน้ำมันและให้ความร้อนทั้งเฟสน้ำมันและเฟสน้ำก่อนนำมาผสมกันเพื่อสร้างอิมัลชัน

อย่างไรก็ตาม การใส่น้ำมันลงในสูตรที่มีปริมาณแอลกอฮอล์สูง (เช่นสูตรของคุณ) อาจมีความท้าทาย:

• สารผสานแบบดั้งเดิม เช่น Emulsifying Wax 1000 มักต้องใช้ความร้อน ซึ่งเป็นปัญหาสำหรับแอลกอฮอล์ที่ระเหยง่ายและติดไฟได้
• ปริมาณแอลกอฮอล์ที่สูงบางครั้งอาจทำให้อิมัลชันไม่คงตัว

แนวทางการทำ (โดยทั่วไป):

1. เลือกสารผสานที่เหมาะสม: แม้ว่า Emulsifying Wax 1000 จะเป็นตัวเลือกหนึ่ง คุณอาจพิจารณามองหาสารผสานที่ออกแบบมาสำหรับการทำแบบเย็น (cold processing) หรือสารที่ทราบว่ามีความคงตัวในระบบที่มีแอลกอฮอล์
2. เตรียมเฟส:
   • เฟสน้ำ: ผสมน้ำ, เอทิลแอลกอฮอล์, สารละลายในแอลกอฮอล์ และ AnyGel คนหรือปั่นให้เข้ากันจนเกิดเจล
   • เฟสน้ำมัน: ผสมน้ำมัน Jojoba Oil กับสารผสานที่เลือก หากใช้ Emulsifying Wax 1000 โดยทั่วไปจะต้องให้ความร้อนเฟสนี้ (และเฟสน้ำ) เพื่อละลายแว็กซ์และช่วยในการเกิดอิมัลชัน แต่ต้องพิจารณาอย่างรอบคอบเนื่องจากมีแอลกอฮอล์ สำหรับสูตรที่มีแอลกอฮอล์ แนะนำอย่างยิ่งให้ใช้สารผสานที่ทำแบบเย็นได้ หากมี
3. รวมเฟส: ค่อยๆ เติมเฟสน้ำมันลงในเฟสน้ำพร้อมกับคนอย่างต่อเนื่อง การใช้เครื่องผสมที่ให้แรงเฉือนสูง (เช่น homogenizer หรือ high-speed mixer) มักจำเป็นเพื่อสร้างอิมัลชันที่ละเอียดและคงตัว
4. ทำให้เย็นและข้นขึ้น: หากมีการให้ความร้อน ให้ปล่อยส่วนผสมให้เย็นลงพร้อมกับคนต่อไป AnyGel จะช่วยให้เนื้อเจลมีความข้นตามที่ต้องการเมื่อมันดูดซับน้ำและพองตัว

เนื่องจากความซับซ้อนของการทำอิมัลชันน้ำมันในเจลแอลกอฮอล์-น้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้อควรพิจารณาเรื่องความร้อน การเลือกสารผสานที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ มองหาสารผสานที่เข้ากันได้กับแอลกอฮอล์และเหมาะกับวิธีการทำที่คุณต้องการ (แบบเย็น vs. แบบร้อน)