การทำเซรั่มวิตามินซี DIY: การให้ความร้อนและอุปกรณ์

การทำเซรั่มวิตามินซี (L-Ascorbic Acid) ด้วยตัวเอง มักจะมีการให้ความร้อนเพื่อช่วยให้ผงวิตามินซีละลายได้ดีขึ้น อย่างไรก็ตาม วิตามินซีมีความไวต่อความร้อน แสง และอากาศ ซึ่งอาจทำให้เสื่อมสภาพได้อย่างรวดเร็ว

• การให้ความร้อนถึง 70°C: หากสูตรของคุณต้องการการให้ความร้อนถึง 70°C สิ่งสำคัญคือต้องใช้วิธีที่สามารถควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ แนะนำให้ใช้วิธีตุ๋นในน้ำ (วางภาชนะที่มีส่วนผสมลงในหม้อน้ำร้อน) มากกว่าการให้ความร้อนโดยตรงหรือใช้ไมโครเวฟ เพราะการตุ๋นจะช่วยให้ความร้อนสม่ำเสมอและควบคุมได้ง่ายกว่า
• เทอร์โมมิเตอร์: ใช่ค่ะ เทอร์โมมิเตอร์เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง! เพื่อให้แน่ใจว่าคุณทำความร้อนถึง 70°C โดยไม่ร้อนเกินไป (ซึ่งจะทำให้วิตามินซีเสื่อมสภาพ) คุณจำเป็นต้องใช้เทอร์โมมิเตอร์ที่เชื่อถือได้เพื่อวัดอุณหภูมิอย่างแม่นยำ
• ไมโครเวฟ: โดยทั่วไปไม่แนะนำให้ใช้ไมโครเวฟในการให้ความร้อนส่วนผสมอย่างวิตามินซีสำหรับการทำเครื่องสำอาง DIY เนื่องจากไมโครเวฟให้ความร้อนไม่สม่ำเสมอ ทำให้ควบคุมอุณหภูมิได้ยากมาก ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงที่วิตามินซีจะร้อนเกินไปและเสียหายได้

ภาชนะสำหรับเซรั่มวิตามินซี:

เซรั่มวิตามินซีควรเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทและทึบแสง เพื่อป้องกันแสงและอากาศ ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดออกซิเดชันและทำให้วิตามินซีเสื่อมสภาพ ขวดแก้วสีเข้ม (เช่น สีชาหรือสีน้ำเงินโคบอลต์) หรือขวดปั๊มสุญญากาศแบบทึบแสงเป็นตัวเลือกที่ดี หลีกเลี่ยงภาชนะใส

สินค้าเทอร์โมมิเตอร์ดิจิทัล:

สำหรับสินค้าเทอร์โมมิเตอร์ดิจิทัล ดิฉันไม่สามารถให้ข้อมูลสต็อกแบบเรียลไทม์ได้ค่ะ แนะนำให้ตรวจสอบโดยตรงที่เว็บไซต์ MySkinRecipes หรือติดต่อฝ่ายบริการลูกค้าเพื่อรับข้อมูลล่าสุดที่แม่นยำที่สุดเกี่ยวกับสินค้าที่จะกลับมามีในสต็อกค่ะ

หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับการทำวิตามินซี DIY ของคุณนะคะ!