การทำเซรั่มเนื้อใสที่มีส่วนผสมของน้ำและน้ำมัน (Estee Lauder ANR)

ถามโดย: touchzhakornxx เมื่อ: April 11, 2019 ประเภทผลิตภัณฑ์: เครื่องสำอาง

คำถาม

จากรายการส่วนผสมของเซรั่ม Estee Lauder Advanced Night Repair ที่มีลักษณะเนื้อใส อยากทราบว่าเนื้อเซรั่มที่ใสนี้เกิดขึ้นได้อย่างไร ทั้งๆ ที่มีส่วนผสมทั้งที่เป็นน้ำและน้ำมันอยู่ในสูตร ใช้สารตัวใดในการเชื่อมน้ำและน้ำมันให้ออกมาเป็นเนื้อเซรั่มที่ใสได้ครับ?

รายการส่วนผสม:
Aqua/Water, ETHYLHEXYL METHOXYCINNAMATE, Dimethicone, Glycerin, Dirometrizole Trisiloxane, Terephthaylidene DiCamphor Sulfonic Acid, Propylene Glycol, Titanium Dioxide, Alcohol denat., Triethanolamine, Stearic Acid, Potassium Cetyl Phosphate, Nylon-12, Palmitic Acid, PEG-100 Stearate, Glyceryl stearate, Cetyl Alcohol, Bis-Ethylhexyloxyphenol Methoxyphenyl Triazine, Phenoxyethanol, Diethylamino Hydroxybenzoyl Hexyl Benzoate, Aluminium Hydroxide, Methylparaben, Sodium Cocoyl Sarcosinate, Caprylyl Glycol, Carbomer, Tocopherol, Tromethamine, Ethylparaben, Acrylamide/Sodium Acryloyldimethyltaurate Copolymer, isohexadecane, Xanthan Gum, Disodium EDTA, Adenosine, Arginine, Polysorbate 80, Mannitol, RNA, Pyridoxine HCL, Disodium Adenosine Triphosphate, Histidine HCl, Zea Mays (Corn) Kernel Extract, PhenylAlanine, Faex/Yeast Extract, Tyrosine, Mentha Piperita (Pepermint) Leaf Extract, Rosa Gallica Flower Extract, (F.I.L. D170412/1)

คำตอบ

จากรายการส่วนผสมของเซรั่ม Estee Lauder Advanced Night Repair ลักษณะเนื้อเซรั่มที่ใส แม้จะมีส่วนผสมทั้งที่ละลายในน้ำและน้ำมัน เป็นผลมาจากการใช้สารก่อเจล (Gelling Agents) และสารช่วยละลาย (Solubilizers) บางชนิด

ส่วนผสมหลักที่ช่วยให้เนื้อเซรั่มมีความใสและคงตัว ได้แก่:

สารก่อเจล/สารเพิ่มความหนืด: ส่วนผสมอย่าง Acrylamide/Sodium Acryloyldimethyltaurate Copolymer, Carbomer และ Xanthan Gum ถูกใช้เพื่อสร้างโครงสร้างเจลของเซรั่ม คาร์โบเมอร์และแซนแทนกัมบางชนิด รวมถึง Acrylamide/Sodium Acryloyldimethyltaurate Copolymer มีคุณสมบัติในการสร้างเจลที่ใสและช่วยเพิ่มความคงตัวของอิมัลชันที่มีน้ำมันเป็นส่วนประกอบ Triethanolamine ทำหน้าที่เป็นสารปรับสภาพ (neutralizer) ให้กับ Carbomer เพื่อให้เกิดเจล
สารช่วยละลาย: Polysorbate 80 เป็นสารช่วยละลายที่ช่วยกระจายส่วนผสมที่ละลายในน้ำมันให้อยู่ในเฟสน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้เซรั่มมีความใสและคงตัว
สารประสานน้ำกับน้ำมัน (Emulsifiers): แม้ว่าส่วนผสมอย่าง Potassium Cetyl Phosphate, PEG-100 Stearate และ Glyceryl Stearate มักใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ในครีมและโลชั่นที่มีลักษณะขุ่น แต่การมีอยู่ของส่วนผสมเหล่านี้ในสูตรนี้ อาจใช้ในความเข้มข้นที่ต่ำกว่า หรือใช้ร่วมกับสารก่อเจลและสารช่วยละลาย เพื่อช่วยรวมเฟสน้ำมันโดยไม่ทำให้เนื้อเซรั่มขุ่น

การผสมผสานและความเข้มข้นที่เหมาะสมของส่วนผสมเหล่านี้ทำงานร่วมกันเพื่อสร้างระบบที่คงตัว ซึ่งเฟสน้ำมันกระจายตัวอย่างละเอียดในเมทริกซ์ของน้ำ/เจล ทำให้ได้เนื้อเซรั่มที่มีลักษณะใสตามที่เห็น