ความเสถียรของวิตามินซีและการปรับค่า pH เพื่อการขอ อย.

สำหรับคำถามของคุณเกี่ยวกับการปรับค่า pH ของ Stabilized Vitamin C (Natural-C Glycol™) จากค่า pH เดิมที่ 2-3 เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดของ อย. ที่กำหนดให้เครื่องสำอางมีค่า pH อย่างน้อย 3.5 และสงสัยว่าการปรับค่า pH จะส่งผลต่อประสิทธิภาพหรือไม่ มีข้อมูลดังนี้ครับ

1. ค่า pH ของผลิตภัณฑ์: Stabilized Vitamin C (Natural-C Glycol™) มีค่า pH อยู่ในช่วง 2-3
2. ข้อกำหนดของ อย.: โดยทั่วไปแล้ว เครื่องสำอางที่จะขอขึ้นทะเบียน อย. จะต้องมีค่า pH อย่างน้อย 3.5
3. ข้อกังวลด้านความเสถียร: คำอธิบายผลิตภัณฑ์สำหรับ Natural-C Glycol™ ระบุไว้อย่างชัดเจนว่า ไม่เหมาะสำหรับการผสมส่วนผสมอื่นเพิ่มเติม เนื่องจากอาจส่งผลต่อความเสถียรของวิตามินซี และบริษัทไม่สามารถรับประกันความเสถียรได้หากมีการผสมส่วนผสมเพิ่มเติมโดยไม่ปรึกษาทีม R&D ของบริษัทก่อน

แม้ว่าการปรับค่า pH ขึ้นไปที่ 3.5 หรือ 4 จะเป็นไปตามข้อกำหนดของ อย. แต่ตามข้อมูลจากผู้ผลิต การเพิ่มส่วนผสมเพื่อปรับค่า pH อาจส่งผลกระทบต่อความเสถียรของ Stabilized Vitamin C ได้ โดยทั่วไป L-Ascorbic Acid จะมีความเสถียรมากกว่าที่ค่า pH ต่ำ ดังนั้น การเพิ่มค่า pH แม้จะอยู่ที่ 3.5 หรือ 4 อาจ ลดทอนความเสถียรและประสิทธิภาพที่ผลิตภัณฑ์ถูกออกแบบมาให้มี ในฐานะที่เป็นรูปแบบ "Stabilized" โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่ได้ดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการคิดค้นสูตร

จึงแนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตเกี่ยวกับการไม่ผสมส่วนผสมเพิ่มเติม หรือปรึกษาทีม R&D ของบริษัทหากจำเป็นต้องมีการปรับค่า pH เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดทางกฎหมาย