การปรับสูตรสบู่เหลว: สารสร้างเนื้อทางเลือก, การปรับค่า pH และฟอง
คำถาม
ฉันมีสูตรสบู่เหลวที่ใช้ Pro Polymer อยู่ค่ะ มีคำถามเกี่ยวกับการปรับสูตรดังนี้ค่ะ:
- สามารถใช้สารสร้างเนื้อเจลตัวอื่นแทน Pro Polymer ได้ไหมคะ เช่น Xanthan Gum (ชนิดเจลใส) หรือ Sugarthick และมีข้อควรพิจารณาในการใช้สารทางเลือกเหล่านี้อย่างไรบ้างคะ
- สามารถผสมส่วนผสมลำดับที่ 1-4 (Lauryl Glucoside, Coco-Wash, emulPearl, Glycerin) และ 7 (BroadPreserve หรือ Phenoxyethanol) แล้วปรับค่า pH ด้วย Citric Acid ก่อนที่จะเติมสารสร้างความหนืดได้ไหมคะ
- มีข้อแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเพิ่มฟองในสูตรไหมคะ
คำตอบ
คำถามเกี่ยวกับการปรับสูตรจากกระทู้ 1288
จากข้อมูลในกระทู้ 1288 สามารถสรุปคำตอบสำหรับคำถามของคุณได้ดังนี้ค่ะ
การใช้สารสร้างเนื้อเจลแทน Pro Polymer
สามารถใช้ Xanthan Gum (ชนิดเจลใส) หรือ Sugarthick แทน Pro Polymer ในสูตรสบู่เหลวได้ค่ะ
- หากใช้ Xanthan Gum เนื้อผลิตภัณฑ์ที่ได้จะแตกต่างจาก Pro Polymer คืออาจจะมีความเหนียวเหนอะหนะมากขึ้น และอาจมีฟองอากาศในเนื้อผลิตภัณฑ์ได้ ตามที่ได้มีการกล่าวถึงในกระทู้ค่ะ วิธีการผสม Xanthan Gum แนะนำให้ปั่นรวมกับน้ำให้ได้เนื้อเจลก่อน แล้วจึงค่อยๆ เติมสารชำระล้างอื่นๆ ลงไป เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดฟองมากเกินไป
- Sugarthick ถูกแนะนำว่าเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่อาจมีราคาถูกกว่า และเป็นของเหลวที่ผสมได้ง่ายกว่า ซึ่งสามารถใช้เป็นสารสร้างความหนืดในสูตรที่มีสารชำระล้างเป็นส่วนประกอบได้ดี และยังช่วยลดการระคายเคืองจากสารชำระล้างที่รุนแรงได้ด้วยค่ะ
สำหรับ Organic Natural Thickener (ECOCERT) มีการกล่าวถึงว่าเป็นทางเลือก แต่การสนทนาเน้นไปที่ Xanthan Gum และ Sugarthick ในฐานะสารทดแทนโดยตรงเพื่อลดต้นทุนมากกว่าค่ะ
การปรับค่า pH
สามารถผสมส่วนผสมลำดับที่ 1-4 (Lauryl Glucoside, Coco-Wash, emulPearl, Glycerin) และ 7 (BroadPreserve หรือ Phenoxyethanol) แล้วปรับค่า pH ด้วย Citric Acid ก่อนที่จะเติมสารสร้างความหนืด (เช่น Xanthan Gum หรือ Sugarthick) ได้ค่ะ การปรับค่า pH ในขณะที่เนื้อผลิตภัณฑ์ยังไม่หนืดมากจะทำได้ง่ายกว่าค่ะ
ข้อแนะนำเพิ่มเติม
ในกระทู้ยังมีการแนะนำให้เพิ่มสารช่วยเพิ่มฟอง เช่น Creamy Foamer หรือ BabyFoam ลงในสูตร เพื่อช่วยให้เกิดฟองมากขึ้นและนุ่มขึ้น โดยอาจลดปริมาณ Lauryl Glucoside หรือ Coco-Wash ลงเล็กน้อยได้ค่ะ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Glycerin (USP/Food Grade)

Phenoxyethanol (Extra Pure)

Lauryl Glucoside

Coco Wash™ (PEG-7 Glyceryl Cocoate)

Xanthan Gum (ชนิดเจลใส, เนื้อเนียนไม่ยืด)

Pro Polymer™ (Gel Maker)

emulPearl™ (Pearlizer, Dispersed Liquid)

SugarThick™ (PEG-120 Methyl Glucose Dioleate)
