การปรับสูตรเจล: ปัญหาการละลายและสี

Subject: Re: รบกวนช่วยดูสูตรให้หน่อยครับ

สวัสดีค่ะ

เกี่ยวกับปรับปรุงสูตรและคำถามของคุณ:

1. การปรับปรุงสูตร (เพิ่ม Licorice และ VB12 ลดน้ำ): ใช่ค่ะ หลักการที่คุณเพิ่มส่วนผสมและลดปริมาณน้ำตามน้ำหนักเพื่อให้รวมเป็น 100% นั้นถูกต้องแล้วค่ะ
2. การเพิ่ม Tranexamic Acid 3%: ถูกต้องค่ะ หากคุณเพิ่ม Tranexamic Acid 3% คุณควรลดปริมาณน้ำลง 3% เพื่อให้สูตรรวมยังคงเป็น 100% ค่ะ

อย่างไรก็ตาม โปรดพิจารณาประเด็นที่ C7 ได้ให้ข้อคิดเห็นไว้ด้วยค่ะ:

• ความสามารถในการละลายของ Allantoin: ตามที่ C7 กล่าวไว้ หากคุณลดปริมาณน้ำลงมาก Allantoin (ที่ 0.40%) อาจตกตะกอนได้ โดยเฉพาะเมื่อแช่เย็น Allantoin มีความสามารถในการละลายสูงสุดประมาณ 0.5% ของปริมาณน้ำ ในสูตร ในสูตรปัจจุบันของคุณ (ที่เพิ่ม Licorice และ VB12 แล้ว) มีน้ำ 85.70% ดังนั้น Allantoin ละลายได้สูงสุดประมาณ 0.5% ของ 85.70% ซึ่งเท่ากับประมาณ 0.4285% ปริมาณ 0.40% ของคุณยังอยู่ในเกณฑ์นี้ หากคุณลดน้ำลงอีก 3% (เหลือ 82.70%) ขีดจำกัดจะอยู่ที่ 0.5% ของ 82.70% ซึ่งเท่ากับประมาณ 0.4135% แม้ว่า 0.40% จะยังต่ำกว่าค่านี้ในทางทฤษฎี แต่การลดน้ำลงมากโดยรวมจะเพิ่มความเสี่ยงในการตกตะกอนค่ะ
• สีของ Vitamin B12: C7 ตั้งข้อสังเกตว่า Vitamin B12 ที่ 2% น่าจะทำให้เนื้อเจลมีสีแดงเข้ม ซึ่งอาจดูไม่น่าใช้ในเชิงสุนทรียภาพค่ะ
• ข้อเสนอแนะให้เพิ่ม Vitamin B3: C7 แนะนำให้เพิ่ม Vitamin B3 (Niacinamide) ประมาณ 3% Vitamin B3 ทำงานได้ดีกับ Vitamin B5 และ B12 และยังช่วยเรื่องผิวกระจ่างใส เสริมการทำงานของ Tranexamic Acid และช่วยบำรุงผิวด้วยค่ะ

สรุปคือ วิธีการปรับเปอร์เซ็นต์ของคุณถูกต้องแล้วค่ะ เพียงแต่ต้องระวังเรื่องความสามารถในการละลายของ Allantoin เมื่อปริมาณน้ำน้อยลง และผลกระทบเรื่องสีของ Vitamin B12 ตามที่ C7 ได้ชี้แจงไว้ การเพิ่ม Vitamin B3 ก็เป็นข้อเสนอแนะที่ดีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของสูตรค่ะ