การปรับเนื้อโลชั่น: สร้างสมดุลระหว่างเนื้อบางเบา ไม่เหนียว และไม่ไหล
คำถาม
ดิฉันกำลังพยายามพัฒนาสูตรโลชั่นที่ต้องการให้มีเนื้อสัมผัสบางเบา ไม่เหนียวเหนอะหนะ และไม่ไหลง่าย (มีความข้นพอดี) ก่อนหน้านี้ได้ลองใช้ Luxury Cream Maker ที่ 1% แต่เนื้อโลชั่นยังคงเหลว/ไหลอยู่ ทางทีมงานเคยแนะนำให้ใช้ Luxury Cream Maker ที่ 3-5% เพื่อให้เนื้อข้นขึ้น แต่ดิฉันกังวลว่าเปอร์เซ็นต์ที่สูงขึ้นนี้อาจทำให้เนื้อสัมผัสหนักเกินไป ไม่บางเบาตามที่ต้องการ
ดิฉันยังได้ลองใช้ Light Cream Maker ที่ 1.5% ซึ่งทำให้เนื้อโลชั่นมีความเหนียวเล็กน้อย
คำถามของดิฉันคือ:
- เป็นไปได้หรือไม่ที่จะผสม Light Cream Maker และ Luxury Cream Maker เข้าด้วยกัน (เช่น ใช้ตัวละ 0.5%)?
- หากทำได้ การผสม Cream Maker ทั้งสองชนิดนี้จะให้เนื้อสัมผัสหรือผลลัพธ์อย่างไร?
คำตอบ
สวัสดีค่ะ
ขอบคุณที่แจ้งผลการทดลองล่าสุดนะคะ
คุณแจ้งว่าการใช้ Luxury Cream Maker 1% เนื้อโลชั่นก็ยังคงไหลอยู่ ทางทีมงานเคยแนะนำให้ใช้ Luxury Cream Maker ที่ 3-5% เพื่อให้ได้เนื้อครีมที่ข้นขึ้นและไม่ไหล แต่เปอร์เซ็นต์ที่สูงขึ้นนี้อาจทำให้เนื้อครีมหนักขึ้นกว่าเนื้อบางเบาที่คุณต้องการค่ะ
คุณกำลังพิจารณาจะลองใช้สูตรเดิมโดยกลับไปใช้ Light Cream Maker ที่ 1.5% อีกครั้ง โปรดทราบว่าการทดลองครั้งก่อนของคุณที่ใช้ Light Cream Maker 1.5% ทำให้เนื้อโลชั่นมีความเหนียวเล็กน้อยค่ะ
สำหรับคำถามของคุณเกี่ยวกับการผสม Light Cream Maker และ Luxury Cream Maker เข้าด้วยกัน (เช่น อย่างละ 0.5%) การผสมอิมัลซิไฟเออร์หลายชนิดเป็นเทคนิคทั่วไปในการพัฒนาสูตรเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความคงตัว อย่างไรก็ตาม ดิฉันไม่สามารถยืนยันความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์สองตัวนี้โดยเฉพาะ หรือคาดการณ์เนื้อสัมผัสที่แน่นอนจากการผสมได้หากไม่มีการทดสอบหรือข้อมูลสูตรเฉพาะค่ะ อาจจะลองทำในปริมาณน้อยๆ เพื่อทดสอบดูก็ได้ค่ะ หากคุณมีส่วนผสมทั้งสองตัว
โดยสรุปแล้ว การสร้างสมดุลระหว่างเนื้อสัมผัสที่บางเบา ไม่เหนียวเหนอะหนะ และเนื้อที่ไม่ไหล อาจเป็นเรื่องที่ต้องใช้เวลาทดลองค่ะ คุณอาจจะต้องทดลองปรับเปอร์เซ็นต์ของ Cream Maker หรือพิจารณาว่าคุณสมบัติใดสำคัญกับคุณมากกว่ากันค่ะ