การพัฒนาสูตรครีมและอุปกรณ์เบื้องต้นสำหรับมือใหม่
คำถาม
อยากทำยาหม่องครับ สามารถผสมส่วนผสมดังนี้เพื่อให้ได้เนื้อเจลลี่ หรือเนื้อบาล์มแข็งๆ ได้หรือไม่ครับ
โดยใช้ Vaseline Petroleum Jelly (Petrolatum)
เป็นเบสประมาณ 60-70% ส่วนอีก 30% เกิดจากการผสมระหว่างน้ำมันหอมระเหยชนิดต่างๆ, Menthol (Natural, Frozen Crystal)
, Eucalyptus Oil (น้ำมันยูคาลิปตัส)
, Patchouli Oil (น้ำมันพิมเสน)
, และ Wintergreen Oil (น้ำมันระกำ)
โดยปกติจะใช้ Menthol
เยอะสุด ถ้าจะทำให้เป็นเนื้อแข็ง ก็ใช้ Beeswax
ผสมเข้าไป จะได้เป็นเนื้อบาล์มแข็งๆ แบบนี้ผสมได้ไหมครับ
คำตอบ
สวัสดีค่ะ ยินดีด้วยนะคะที่สนใจเริ่มทำครีมใช้เองค่ะ เป็นกิจกรรมที่สนุกและได้ผลิตภัณฑ์ที่ตรงใจเราจริงๆ ค่ะ
สำหรับการเริ่มต้นทำครีมง่ายๆ สำหรับมือใหม่ สามารถทำได้ค่ะ โดยทั่วไปแล้วครีมจะเป็นอิมัลชัน (Emulsion) ที่เกิดจากการผสมน้ำ (Water Phase) และน้ำมัน (Oil Phase) เข้าด้วยกันโดยใช้สารที่เรียกว่า อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) เป็นตัวช่วยประสานค่ะ
จากข้อมูลที่มี มีคำแนะนำดีๆ จากคุณ yut_moka และคุณ cosmeceutical7 ด้วยค่ะ โดยเฉพาะเรื่องอุปกรณ์พื้นฐานที่จำเป็น และสูตรครีมกันแดดที่เป็นตัวอย่างที่ดีในการเริ่มต้น
นี่คือคำแนะนำเบื้องต้นสำหรับมือใหม่ค่ะ
อุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับมือใหม่
ในการทำครีมปริมาณน้อยๆ ใช้เอง อุปกรณ์ที่จำเป็นมีดังนี้ค่ะ
- เครื่องชั่งดิจิทัลความละเอียดสูง: สำคัญมากสำหรับการตวงส่วนผสมในปริมาณน้อยๆ ให้แม่นยำ ควรมีความละเอียดอย่างน้อย 0.01 กรัม
- บีกเกอร์แก้ว: ใช้สำหรับชั่งและผสมส่วนผสม ควรมีอย่างน้อย 2 ใบ สำหรับส่วนน้ำและส่วนน้ำมัน
- แท่งแก้วคน หรือเครื่องผสมขนาดเล็ก: ใช้คนส่วนผสมให้เข้ากัน
- แหล่งความร้อน: เช่น เตาไฟฟ้าขนาดเล็ก หรือใช้วิธีตุ๋นในหม้อน้ำร้อน (Double Boiler)
- เทอร์โมมิเตอร์: สำหรับวัดอุณหภูมิของส่วนผสมทั้งสองส่วน (น้ำและน้ำมัน) เพื่อให้แน่ใจว่าพร้อมสำหรับการผสม
- หลอดหยด/ปิเปต: สำหรับตวงส่วนผสมที่เป็นของเหลวปริมาณน้อยๆ
- ภาชนะบรรจุครีม: ขวดหรือกระปุกสำหรับใส่ครีมที่ทำเสร็จแล้ว
หลักการทำครีมเบื้องต้น
การทำครีมแบบง่ายๆ ส่วนใหญ่จะใช้วิธี Hot Process คือการให้ความร้อนส่วนผสมทั้งสองส่วน (น้ำและน้ำมัน) แยกกัน จากนั้นจึงนำมารวมกันและคนให้เข้ากันจนเกิดเป็นเนื้อครีม
- ส่วนน้ำ (Water Phase): ประกอบด้วยน้ำกลั่น หรือน้ำ Demineralized Water และส่วนผสมที่ละลายน้ำได้ เช่น กลีเซอรีน
- ส่วนน้ำมัน (Oil Phase): ประกอบด้วยน้ำมันต่างๆ เช่น น้ำมันสวีทอัลมอนด์ เชียบัตเตอร์ และอิมัลซิไฟเออร์
- ส่วนผสมอื่นๆ (Cool Down Phase): เติมหลังจากเนื้อครีมเริ่มเย็นตัวลงแล้ว เช่น สารกันเสีย สารสกัดต่างๆ หรือน้ำหอม
ตัวอย่างสูตรครีมง่ายๆ สำหรับมือใหม่
ลองทำครีมบำรุงผิวพื้นฐานที่ไม่ซับซ้อนก่อนได้ค่ะ นี่เป็นตัวอย่างสูตรอย่างง่าย:
- ส่วนน้ำ (Water Phase):
- น้ำกลั่น (หรือ Demineralized Water): 70 กรัม
- กลีเซอรีน (Glycerin): 5 กรัม
- ส่วนน้ำมัน (Oil Phase):
- อิมัลซิไฟเออร์ Emulsifying Wax 1000: 5 กรัม
- น้ำมันสวีทอัลมอนด์ (Sweet Almond Oil): 15 กรัม
- เชียบัตเตอร์ (Shea Butter): 3 กรัม
- ส่วนผสมอื่นๆ (Cool Down Phase):
- สารกันเสีย Mild Preserved Eco: 2 กรัม
วิธีทำ:
- ชั่งส่วนผสมส่วนน้ำทั้งหมดใส่บีกเกอร์ใบที่ 1
- ชั่งส่วนผสมส่วนน้ำมันทั้งหมดใส่บีกเกอร์ใบที่ 2
- นำบีกเกอร์ทั้งสองใบไปให้ความร้อน (โดยใช้เตาหรือวิธีตุ๋น) จนส่วนผสมในส่วนน้ำมันละลายหมด และทั้งสองส่วนมีอุณหภูมิประมาณ 70-75 องศาเซลเซียส
- ค่อยๆ เทส่วนน้ำมันลงในส่วนน้ำ (หรือกลับกันก็ได้ แต่เทส่วนน้ำมันลงน้ำมักจะง่ายกว่าสำหรับมือใหม่) พร้อมกับคนอย่างต่อเนื่อง
- คนส่วนผสมไปเรื่อยๆ จนเริ่มจับตัวเป็นเนื้อครีม
- เมื่ออุณหภูมิของครีมลดลงต่ำกว่า 40 องศาเซลเซียส จึงเติมส่วนผสมอื่นๆ (สารกันเสีย Mild Preserved Eco) ลงไป คนให้เข้ากัน
- บรรจุครีมที่ได้ลงในภาชนะที่เตรียมไว้
ข้อควรจำ:
- รักษาความสะอาดของอุปกรณ์และพื้นที่ทำงานเสมอ
- ชั่งส่วนผสมให้แม่นยำตามสูตร
- คนส่วนผสมอย่างต่อเนื่องในขณะที่กำลังรวมส่วนน้ำและน้ำมันเข้าด้วยกัน
- เติมสารกันเสียในขั้นตอนสุดท้ายเมื่อครีมเย็นลงแล้ว เพื่อประสิทธิภาพสูงสุดและป้องกันการเสื่อมสภาพของครีม
สูตรนี้เป็นเพียงจุดเริ่มต้น คุณสามารถปรับเปลี่ยนชนิดของน้ำมัน หรือเพิ่มสารสกัดต่างๆ ที่ละลายน้ำได้ในส่วนน้ำ หรือสารสกัดที่ละลายน้ำมันได้ในส่วนน้ำมัน เพื่อให้ได้ครีมที่มีคุณสมบัติแตกต่างกันไปค่ะ
สำหรับวัตถุดิบและอุปกรณ์ต่างๆ สามารถหาซื้อได้ตามร้านจำหน่ายเคมีภัณฑ์เครื่องสำอางค่ะ
ขอให้สนุกกับการทำครีมนะคะ!
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Shea Butter (Refined , Deodorised)

NaturalProfile™ Sweet Almond Oil (Cold-Pressed)

Glycerin (USP/Food Grade)

Mild Preserved Eco™ (Preservative-Free)
