การพัฒนาสูตรผงมาส์กหน้าให้ฟูและมีเนื้อเนียนนุ่ม
คำถาม
ในการทำผงมาส์กหน้า ควรใช้สารตัวไหนที่ทำให้ผงฟูขึ้นเมื่อผสมกับน้ำ และมีเนื้อเนียนเหมือนไอศครีม?
คำตอบ
ส่วนผสมสำหรับผงมาส์กหน้าเนื้อฟูเนียนเหมือนไอศครีม
ในการทำผงมาส์กหน้าที่เมื่อผสมน้ำแล้วจะฟูขึ้นและมีเนื้อเนียนเหมือนไอศครีม คุณจะต้องใช้ส่วนผสมหลายชนิดร่วมกันดังนี้ค่ะ
สำหรับการทำให้เกิดฟอง: โดยทั่วไปแล้ว การเกิดฟองในผงมาส์กจะมาจากการผสมกรดและเบสเข้าด้วยกันในรูปแบบผงแห้ง เมื่อเติมน้ำ ส่วนผสมทั้งสองจะทำปฏิกิริยาและปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกมา ทำให้เกิดฟอง ส่วนผสมที่เหมาะสมได้แก่:
- Sodium Bicarbonate (เป็นเบส)
- Citric Acid (เป็นกรด)
สำหรับการสร้างเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มเหมือนไอศครีม: คุณต้องใช้สารเพิ่มความหนืดหรือสารก่อเจลที่สามารถดูดซับน้ำได้อย่างรวดเร็วเมื่อสัมผัสกับน้ำ เพื่อสร้างเนื้อสัมผัสที่เนียน ไม่เป็นก้อน คล้ายกับไอศครีม ส่วนผสมที่ช่วยให้ได้เนื้อสัมผัสแบบนี้ได้แก่:
- CreamThick™ (Hydroxypropyl Starch Phosphate): เป็นสารอนุพันธ์ของแป้งที่ทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มความหนืดและสารก่อเจล สามารถกระจายตัวได้ง่ายในน้ำเย็น และให้เนื้อเจลสีขาวขุ่น พร้อมสัมผัสที่นุ่มลื่นบนผิว
- Xanthan Gum: เป็นกัมธรรมชาติที่ช่วยสร้างเนื้อเจล Xanthan Gum ชนิดที่ให้เนื้อเจลใสและเนียนโดยเฉพาะ สามารถช่วยให้ได้เนื้อสัมผัสตามที่ต้องการได้
การผสมผสานระหว่าง Sodium Bicarbonate และ Citric Acid เพื่อให้เกิดฟอง กับสารเพิ่มความหนืดที่เหมาะสม เช่น CreamThick™ หรือ Xanthan Gum เพื่อสร้างเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม พร้อมด้วยส่วนผสมอื่นๆ ที่ต้องการในมาส์ก (เช่น โคลน ผงสมุนไพรต่างๆ) จะช่วยให้คุณได้ผงมาส์กที่มีคุณสมบัติตามที่ต้องการค่ะ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Xanthan Gum (ชนิดเจลใส, เนื้อเนียนไม่ยืด)

Sodium Bicarbonate

Citric Acid (Anhydrous, Natural)
