การพัฒนาสูตรวิตามินซี: การเจือจาง ความเข้ากันได้ และความเสถียร (Natural-C Glycol, Perfect-C TransDerm)

คำถาม

เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์วิตามินซี มีคำถามดังนี้ค่ะ:

นอกจากใช้ Propylene Glycol มาผสมเพิ่มใน Natural-C Glycol แล้ว มีตัวเลือกอื่นอีกมั้ยคะ เช่น Glycerine, silicone, Fractionated Coconut Oil/Natural oil, Lipid soft?
จริงๆ แล้วพอใช้ กลุ่ม Glycol สัดส่วนเยอะๆ ก็รู้สึกร้อนผ่าวๆ ไม่เป็นอันตรายต่อผิวใช่มั้ยคะ?
ในเบส Natural-C Glycol มี Glycol ผสมรวมกันแค่ 2 ตัว ซึ่ง 2 ตัวรวมกันน่าจะมากกว่า 80% แต่พออ่านในรายละเอียดของทั้ง Butylene Glycol (แนะนำ 1-20% ห้ามเกิน 50%) ส่วนของ Ethoxydiglycol (แนะนำ 1-20% ห้ามเกิน 80%) ในเบสของ Natural-C Glycol ไม่แน่ใจว่ามีสัดส่วน Glycols มากเกินไปมั้ยคะ?
ถ้าจะผสม สูตร Vit C เอง เพื่อผิวกระจ่างใส โดยใช้ Perfect-C TransDerm (Ascorbyl Tetraisopalmitate) ซึงผสมกับนำ้ได้ โดยมีสูตรดังนี้:
a. water q.s.
b. EDTA 0.2%ของนำ้
c. Ethoxydiglycol 20%
d. Propylene Glycol 10%
e. Glycerine 4%
f. Laureth 23 3%
g. T.E.A 1% (ปรับ pH)
h. Pantheol 0.5%
i. Perfect-C TransDerm (Ascorbyl Tetraisopalmitate) 5%
j. Phenoxyethanol 1%
- สูตรข้างบนผสมกันได้ โดยไม่ทำให้ Perfect-C แขวนตัว หรือตกตะกอนมั้ยคะ และจำเป็นต้องมี Laureth 23 ผสมอยู่เพื่อเป็น emulsifier ใช่มั้ยคะ?
ถ้าใช้สูตรดังนี้:
a. Ethoxydiglycol 20%
b. Butylene Glycol 20%
c. Cyclomethicone 20%
d. Fractionated Coconut Oil 30.3%
e. Glycerine 4%
f. Perfect-C TransDerm (Ascorbyl Tetraisopalmitate) 5%
g. Phenoxyethanol 0.7%
- สูตรข้างบนผสมกันเข้ากันได้มั้ยคะ จะทำให้ Perfect-C แขวนตัว หรือตกตะกอนมั้ยคะ?
บริษัทมีโครงการจะนำ Pentylene glycol มาจำหน่ายมั้ยคะ?

คำตอบ

สวัสดีค่ะ/ครับ

ขอตอบคำถามเกี่ยวกับ Natural-C Glycol และ Perfect-C TransDerm ดังนี้ค่ะ/ครับ

การลดความเข้มข้นของ Natural-C Glycol (ID 486):
- เนื่องจาก Natural-C Glycol มีความเข้มข้น 15% และทำให้รู้สึกแสบผิว สามารถลดความเข้มข้นลงเหลือ 10% ได้โดยการเจือจาง
- สารที่สามารถใช้เจือจางได้คือ Propylene Glycol (ID 138) และ Butylene Glycol (ID 320) ตามข้อมูลที่มี
- ไม่แนะนำให้ใช้น้ำเจือจาง เพราะจะทำให้ Vitamin C ในสูตรไม่เสถียรและเสียได้
- สำหรับสารอื่นๆ เช่น Glycerin (ID 143), silicone (ID 171), Fractionated Coconut Oil (ID 169)/Natural oil, หรือ Lipid soft ทางทีมงานไม่มั่นใจว่าจะสามารถใช้เจือจางได้ค่ะ/ครับ เนื่องจากข้อมูลจากผู้ผลิตมีจำกัดและไม่ได้ให้แนวทางการปรับแต่งสูตรเพิ่มเติมค่ะ/ครับ
ส่วนผสมและน้ำใน Natural-C Glycol (ID 486) และความรู้สึกร้อนผ่าว:
- ไม่ควรเติมน้ำลงใน Natural-C Glycol (ID 486) เพราะจะทำให้ Vitamin C เสียค่ะ/ครับ
- ความรู้สึกร้อนผ่าวเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีกลุ่ม Glycol ในสัดส่วนสูง (เช่น Butylene Glycol ID 320, Ethoxydiglycol ID 137) เป็นลักษณะปกติของสูตร และ ไม่เป็นอันตรายต่อผิว ค่ะ/ครับ
- เกี่ยวกับสัดส่วนของ Glycol ที่สูงกว่าคำแนะนำของผู้ผลิต (เช่น Butylene Glycol ID 320 แนะนำ 1-20% ห้ามเกิน 50%, Ethoxydiglycol ID 137 แนะนำ 1-20% ห้ามเกิน 80%) ขอชี้แจงว่าระดับการใช้ที่ผู้ผลิตแนะนำเป็นเพียงคำแนะนำเบื้องต้นค่ะ/ครับ ในด้านความปลอดภัย สารเหล่านี้ไม่ได้มีข้อกำหนดการใช้สูงสุดจาก อ.ย. (สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา) ซึ่งหมายความว่าสามารถใช้ได้ในสัดส่วนที่สูงกว่าคำแนะนำของผู้ผลิตได้ค่ะ/ครับ
การผสมสูตร Vitamin C เองโดยใช้ Perfect-C TransDerm (ID 727, ID 499):
- Perfect-C TransDerm (ID 727, ID 499) เป็นสารที่ละลายในน้ำมัน ไม่สามารถละลายในน้ำได้ค่ะ/ครับ
- สูตร 1 (สูตรที่มีน้ำ):
  - สูตรนี้มีน้ำเป็นส่วนประกอบหลัก แต่ Perfect-C TransDerm (ID 727, ID 499) ละลายในน้ำมัน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้ Laureth 23 (ID 140) เป็น Emulsifier เพื่อช่วยประสาน Perfect-C TransDerm เข้ากับน้ำในสูตร
  - อย่างไรก็ตาม การใช้ Perfect-C TransDerm ถึง 5% ในสูตรน้ำ อาจต้องใช้ Laureth 23 (ID 140) ในปริมาณค่อนข้างสูง (ประมาณ 10-15%) ซึ่งอาจไม่เหมาะสมกับสูตรค่ะ/ครับ
  - สำหรับสูตรที่มีส่วนประกอบทั้งน้ำและน้ำมันแบบนี้ แนะนำให้ทำเป็นเนื้อครีมโดยใช้สารสร้างเนื้อครีม (cream maker) จะได้เนื้อสูตรที่เสถียรกว่าค่ะ/ครับ
- สูตร 2 (สูตรที่ไม่มีน้ำ):
  - สูตรนี้ประกอบด้วยกลุ่ม Glycol (Ethoxydiglycol ID 137, Butylene Glycol ID 320), silicone (Cyclomethicone ID 171), น้ำมัน (Fractionated Coconut Oil ID 169), Glycerin (ID 143), Perfect-C TransDerm (ID 727, ID 499) และ Phenoxyethanol (ID 155)
  - สารเหล่านี้สามารถเข้ากันได้ในลักษณะที่เรียกว่า miscible (ผสมรวมกันได้) แต่ไม่ได้ละลายเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ (soluble)
  - เนื่องจากความข้นหนืดของสารแต่ละตัวแตกต่างกัน เมื่อตั้งทิ้งไว้นานๆ อาจเกิดลักษณะการแยกตัวได้บ้าง แต่จะไม่ถึงขั้นแยกเป็นชั้นชัดเจนค่ะ/ครับ
  - เพื่อลดโอกาสการแยกตัว แนะนำให้ลองปรับสูตรโดยลดความหลากหลายของสาร เช่น อาจเลือกใช้เพียง Glycol ชนิดใดชนิดหนึ่งหรือสองชนิดร่วมกับ Fractionated Coconut Oil (ID 169) และ Perfect-C TransDerm (ID 727, ID 499) ค่ะ/ครับ
โครงการจำหน่าย Pentylene Glycol:
- ขณะนี้บริษัทยังไม่มีโครงการนำ Pentylene Glycol มาจำหน่ายค่ะ/ครับ เนื่องจากยังไม่มีข้อมูลการวิจัยที่เปรียบเทียบข้อแตกต่างระหว่าง Pentylene Glycol และ Propylene Glycol (ID 138) อย่างเพียงพอค่ะ/ครับ