การพัฒนาสูตรอิมัลชันชนิด W/O ที่มีส่วนของน้ำมัน 50%

สวัสดีค่ะ ยินดีต้อนรับสำหรับมือใหม่นะคะ

สำหรับคำถามเกี่ยวกับเปอร์เซ็นต์การใช้และวิธีการผสมสาร Polyglyceryl-3 Polyricinoleate และ Magnesium Sulfate ในสูตร W/O (Water-in-Oil) ค่ะ:

• เปอร์เซ็นต์การใช้: เปอร์เซ็นต์การใช้ของทั้ง Polyglyceryl-3 Polyricinoleate และ Magnesium Sulfate โดยทั่วไปจะคิดจาก น้ำหนักรวมของสูตรทั้งหมด ค่ะ ตามที่เจ้าหน้าที่แนะนำ สำหรับ Polyglyceryl-3 Polyricinoleate หากสูตรมีส่วนของน้ำมันสูง (เช่น 50% ของคุณ) อาจใช้ในอัตรา 3% หรือมากกว่านั้น แต่ไม่เกิน 5% ค่ะ ส่วน Magnesium Sulfate แนะนำให้ใช้ 1% และสามารถลองเพิ่มได้ถึง 3% หากพบว่ามีการแยกชั้นค่ะ
• วิธีการผสมในสูตร W/O (น้ำ 50%, น้ำมัน 50%):
  1. เตรียมส่วนของน้ำมัน โดยนำน้ำมันสมุนไพรและ Polyglyceryl-3 Polyricinoleate มาผสมกัน อาจจำเป็นต้องอุ่นส่วนนี้เล็กน้อย
  2. เตรียมส่วนของน้ำ โดยนำน้ำและ Magnesium Sulfate มาผสมกัน ให้แน่ใจว่า Magnesium Sulfate ละลายดีแล้ว อาจจำเป็นต้องอุ่นส่วนนี้ให้มีอุณหภูมิใกล้เคียงกับส่วนของน้ำมัน
  3. ค่อยๆ เติมส่วนของน้ำลงในส่วนของน้ำมันทีละน้อย หรือเป็นสายเล็กๆ พร้อมกับคนหรือปั่นอย่างต่อเนื่องและรวดเร็ว การทำอิมัลชันแบบ W/O มักต้องใช้การปั่นที่แรง (เช่น ใช้เครื่อง Homogenizer หรือเครื่องปั่นความเร็วสูง) เพื่อช่วยให้เข้ากันได้ดีและคงตัวค่ะ
• ข้อสังเกตเกี่ยวกับสัดส่วนน้ำมันที่สูง: ตามที่เจ้าหน้าที่ได้กล่าวไว้ สัดส่วนน้ำมัน 50% ถือว่าค่อนข้างสูงสำหรับการทำอิมัลชันแบบ W/O และอาจเป็นเรื่องท้าทายที่จะทำให้คงตัวสมบูรณ์ด้วยสารสองตัวนี้เพียงอย่างเดียวค่ะ คุณแจ้งว่าพอใจกับการเข้ากันบางส่วน ซึ่งเป็นเรื่องที่ดีเมื่อพิจารณาจากสัดส่วนนี้ หากในอนาคตต้องการให้สูตรคงตัวมากขึ้น อาจต้องพิจารณาใช้สารช่วยคงตัวสำหรับ W/O ตัวอื่นๆ เพิ่มเติมค่ะ

หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์ในการทำน้ำมันยาสมุนไพรของคุณนะคะ!