การพัฒนาสูตรเซรั่มไวท์เทนนิ่งแบบกำหนดเอง: ความเสถียรที่ pH 4

ขอบคุณสำหรับสูตรที่ส่งมาเพื่อตรวจสอบสำหรับการผลิตเซรั่มไวท์เทนนิ่งค่ะ ทางทีมงานได้พิจารณาสูตรและข้อกำหนดเรื่องเนื้อเซรั่มที่หนืดเล็กน้อยและค่า pH ประมาณ 4 แล้วค่ะ

จากการตรวจสอบเบื้องต้น สูตรที่เสนอมามีความท้าทายในการผลิตให้มีความเสถียรตามข้อกำหนด โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ค่า pH ประมาณ 4 เนื่องจากส่วนผสมหลายชนิดในสูตร เช่น Niacinamide (Safe-B3™) และสารสร้างเนื้อเจล Pro Polymer™ มีช่วง pH ที่เหมาะสมสำหรับการทำงานและความเสถียรที่สูงกว่านี้ค่ะ

• Niacinamide (Safe-B3™): โดยทั่วไปจะมีความเสถียรที่ดีที่สุดในช่วง pH 5-7 หากอยู่ในสภาวะที่เป็นกรดมาก (pH ต่ำ) อาจเกิดการไฮโดรไลซ์กลายเป็น Nicotinic acid ซึ่งอาจก่อให้เกิดการระคายเคืองต่อผิวได้ค่ะ
• Pro Polymer™: เป็นสารสร้างเนื้อเจลที่ต้องการ pH ที่สูงขึ้น (โดยทั่วไปประมาณ 5-7) เพื่อให้สามารถสร้างโครงสร้างเจลและเพิ่มความหนืดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ที่ pH 4 การสร้างเนื้อเจลอาจทำได้ยากหรือไม่เต็มที่ ทำให้ไม่ได้เนื้อเซรั่มที่หนืดเล็กน้อยตามที่ต้องการค่ะ
• ส่วนผสมอื่นๆ: สารออกฤทธิ์และส่วนผสมอื่นๆ อีกหลายชนิดในสูตร อาจมีช่วง pH ที่เหมาะสมแตกต่างกัน การรวมส่วนผสมจำนวนมากไว้ในสูตรเดียวที่ pH ต่ำ อาจเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดปฏิกิริยาระหว่างกัน ทำให้สารออกฤทธิ์บางตัวเสื่อมสภาพ หรือสูตรโดยรวมไม่คงตัวได้ค่ะ

ดังนั้น สูตรตามที่เสนอมา อาจยังไม่สามารถผลิตได้อย่างเสถียรและให้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการที่ pH 4 ได้ค่ะ จำเป็นต้องมีการปรับปรุงสูตรอย่างมีนัยสำคัญ โดยอาจจะต้องพิจารณาปรับค่า pH ให้อยู่ในช่วงที่เหมาะสมกับส่วนผสมส่วนใหญ่มากขึ้น (เช่น pH 5-6) และ/หรือปรับเปลี่ยนระบบสารสร้างเนื้อเจลเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ต้องการที่ pH นั้นๆ ค่ะ

เพื่อความเหมาะสมและความเสถียรของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ทางเราแนะนำให้ปรึกษาทีมผู้เชี่ยวชาญด้านการพัฒนาสูตรเพื่อทำการปรับปรุงสูตรให้สามารถผลิตได้จริงและมีประสิทธิภาพสูงสุดค่ะ