การพัฒนาสูตรเซรั่ม Water-in-Oil ด้วย Water-in-Oil EZ™: สูตรตัวอย่างและวิธีผสม
คำถาม
ขอสูตรตัวอย่างและวิธีผสมสำหรับทำเซรั่ม Water-in-Oil โดยใช้ Water-in-Oil EZ™ ได้หรือไม่คะ? และอยากทราบปัญหาที่อาจเกิดขึ้น เช่น การแยกชั้น และอุปกรณ์ผสมมีผลต่อกระบวนการอย่างไรบ้างคะ
จากข้อมูลที่ได้รับ สูตรตัวอย่างประกอบด้วย:
- Water-in-Oil EZ™ 1%
- LipidSoft Lite 10%
- Water 89%
ขั้นตอนการผสมคือ นำส่วนของน้ำมัน (Water-in-Oil EZ™ + LipidSoft Lite) มาผสมเข้าด้วยกัน จากนั้นค่อยๆ เติมส่วนของน้ำลงในส่วนน้ำมันทีละเล็กน้อย พร้อมคนหรือปั่นต่อเนื่อง โดยมีการสาธิตในวิดีโอโดยใช้ Magnetic Stirrer ที่ 1000 รอบต่อนาที
ปัจจัยสำคัญในการทำอิมัลชันให้สำเร็จคืออะไร โดยเฉพาะเรื่องกำลังและความเร็วในการปั่น รวมถึงปริมาณ Water-in-Oil EZ™ ที่ต้องใช้สัมพันธ์กับปริมาณน้ำมัน/ซิลิโคนในสูตรอย่างไรคะ และอะไรเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดการแยกชั้นได้บ้าง?
คำตอบ
จากข้อมูลในกระทู้:
- Magnetic Stirrer: สามารถใช้ Magnetic Stirrer ได้สำหรับปริมาณน้อยๆ โดยทีมงานใช้ในการทำตัวอย่าง (ที่ 1000 รอบ) อย่างไรก็ตาม สมาชิกบางท่านพบปัญหาเรื่องกำลังปั่นไม่พอ หรือผลิตภัณฑ์แยกชั้นหลังทำเสร็จ หัวใจสำคัญคือการค่อยๆ เติมส่วนของน้ำลงในส่วนน้ำมัน ทีละน้อย พร้อมปั่นต่อเนื่อง
- ปริมาณ Water-in-Oil EZ™: ปริมาณที่ใช้ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำมันและซิลิโคนในสูตร หากมีส่วนผสมเหล่านี้มาก ก็ต้องใช้ Water-in-Oil EZ™ มากขึ้น แต่การเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้อาจทำให้เนื้อสูตรเหลวลงได้
- การเพิ่มความข้น: หากต้องการให้สูตรข้นขึ้น สามารถใช้สารสร้างเนื้อ (thickener) ช่วยได้ ทั้งในส่วนของน้ำ (เช่น Xanthan Gum) หรือส่วนของน้ำมัน (เช่น Cetyl Alcohol ซึ่งต้องใช้ความร้อนในการละลาย)
- วิธีการผสม: ผสมส่วนของน้ำมันเข้าด้วยกัน จากนั้นค่อยๆ เติมส่วนของน้ำลงไปทีละน้อย พร้อมปั่นต่อเนื่อง ทีมงานได้จัดทำวิดีโอตัวอย่างการใช้งาน โดยใช้สูตรตัวอย่าง Water-in-Oil EZ™ 1%, LipidSoft Lite 10%, น้ำ 89%
หากพบปัญหาการแยกชั้น แสดงว่าอิมัลชั่นอาจยังไม่เข้ากันดี อาจเกิดจากกำลังปั่นไม่เพียงพอ ความเร็วในการปั่น หรือการเติมส่วนน้ำเร็วเกินไป รวมถึงองค์ประกอบของสูตรด้วยค่ะ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Pal-GHK, Pal-GQPR (eq Matrixyl 3000)

Cetyl Alcohol

Xanthan Gum (ชนิดเจลใส, เนื้อเนียนไม่ยืด)

LipidSoft™ Lite (Isononyl Nonanoate)

Water-Capsule™ (Water-in-Oil Cream)
