การพัฒนาสูตร Deodorant Dry Stick ด้วย Oil Blender (อิมัลชัน W/O)
คำถาม
ต้องการทำ Deodorant Dry Stick ที่มีส่วนผสมของแวกซ์ น้ำมัน น้ำ สารบำรุงชนิดผง และซิลิโคน ควรใช้ตัวประสาน (emulsifier) ชนิดใด และมีขั้นตอนการผสมอย่างไรเพื่อให้ได้เนื้อผลิตภัณฑ์แบบแท่งที่แข็งและมีความเสถียรแบบ Water-in-Oil (W/O) emulsion? สนใจใช้ Oil Blender
เป็นตัวประสาน อยากทราบอัตราส่วนการใช้ที่แนะนำและวิธีการผสมโดยละเอียด ทราบมาว่าตัวประสานอย่าง Emulsifying Wax 1000
หรือ E-Wax
และ Light Cream Maker
มักใช้กับอิมัลชันแบบ Oil-in-Water (O/W) ซึ่งอาจไม่เหมาะกับสูตรนี้.
คำตอบ
การประสานส่วนผสมสำหรับ Deodorant Dry Stick
สำหรับการทำ Deodorant Dry Stick ที่มีส่วนผสมของแวกซ์ น้ำมัน น้ำ สารบำรุงชนิดผง และซิลิโคน การใช้ระบบอิมัลชันแบบน้ำในน้ำมัน (Water-in-Oil หรือ W/O) เป็นวิธีที่เหมาะสมโดยทั่วไป วิธีนี้ช่วยให้สามารถนำส่วนของน้ำ (ที่มีน้ำและส่วนผสมที่ละลายน้ำ) เข้าไปอยู่ในส่วนของน้ำมัน/แวกซ์/ซิลิโคนที่เป็นเฟสต่อเนื่อง ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ในรูปแบบแท่งที่แข็ง
จากส่วนประกอบในสูตรและความต้องการระบบ W/O ที่สามารถเข้ากับน้ำมันและซิลิโคนได้ Oil Blender เป็นตัวประสานที่เหมาะสม Oil Blender ถูกออกแบบมาเพื่อช่วยผสมน้ำมันและซิลิโคนต่างๆ เข้าด้วยกัน และช่วยเสริมความเสถียรของอิมัลชันแบบน้ำในน้ำมัน
Microcrystalline Wax มีความสำคัญในสูตรของท่าน (20%) เพื่อให้โครงสร้างและความแข็งที่จำเป็นสำหรับรูปแบบแท่ง สามารถเลือกใช้ Microcrystalline Wax ที่มีจุดหลอมเหลวต่างกัน (เช่น 77°C, 86°C, 105°C) เพื่อปรับความแข็งของแท่งตามต้องการ
ตัวประสานอื่นๆ ที่ท่านกล่าวถึง เช่น Emulsifying Wax (อย่าง Emulsifying Wax 1000 หรือ E-Wax) และ Light Cream Maker ส่วนใหญ่เป็นตัวประสานสำหรับอิมัลชันแบบน้ำมันในน้ำ (Oil-in-Water หรือ O/W) ซึ่งมักจะให้เนื้อครีมหรือโลชั่น และไม่เหมาะกับการนำส่วนของน้ำปริมาณมากเข้าไปในผลิตภัณฑ์รูปแบบแท่งที่มีเฟสน้ำมันสูง
ตัวประสานที่แนะนำและอัตราส่วนการใช้
- ตัวประสาน: Oil Blender
- อัตราส่วนการใช้: 1-5% (แนะนำเริ่มต้นที่ประมาณ 3-3.5% สำหรับสูตรที่มีส่วนของน้ำพอสมควร)
ขั้นตอนการผสม
- เฟสน้ำมัน: รวมส่วนของแวกซ์ (Microcrystalline Wax), บัตเตอร์, น้ำมัน, Cyclomethicone, Oil Blender และ Mild Preserved Eco (สามารถกระจายตัวในน้ำมันได้) ในภาชนะเดียวกัน ให้ความร้อนเฟสนี้ที่อุณหภูมิประมาณ 70-80°C หรือจนกว่าแวกซ์และไขมันแข็งทั้งหมดจะละลายและส่วนผสมเข้ากันดี
- เฟสน้ำ: รวมส่วนของน้ำและสารบำรุงชนิดผงที่ละลายน้ำเข้าด้วยกัน ให้ความร้อนเฟสนี้ที่อุณหภูมิใกล้เคียงกับเฟสน้ำมัน (ประมาณ 70-80°C) เพื่อป้องกันไม่ให้แวกซ์แข็งตัวเร็วเกินไปขณะผสม อาจพิจารณาเติม Magnesium Sulfate ประมาณ 1% ลงในเฟสน้ำเพื่อช่วยเพิ่มความเสถียรของอิมัลชัน W/O เมื่อใช้ Oil Blender
- การทำอิมัลชัน: ค่อยๆ เทเฟสน้ำที่ร้อนลงในเฟสน้ำมันที่ร้อน พร้อมกับคนหรือปั่นอย่างต่อเนื่อง ใช้เครื่อง Homogenizer หรือ Stick Blender เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในการสร้างอิมัลชันที่ละเอียด ปั่นต่อไปจนส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
- การใส่ผง: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสารบำรุงชนิดผงที่ไม่ละลายน้ำมีการกระจายตัวที่ดี อาจลองกระจายผงในน้ำมันปริมาณเล็กน้อยก่อนนำไปรวมกับเฟสอื่นๆ หรือเติมลงในส่วนผสมหลังจากเกิดอิมัลชันแล้ว และต้องแน่ใจว่าปั่นให้เข้ากันดีเพื่อไม่ให้เกิดการจับตัวเป็นก้อน
- การเท: เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีและยังเป็นของเหลว ให้รีบเทลงในแม่พิมพ์แท่ง Deodorant
- การทำให้แข็ง: ปล่อยให้แท่งเย็นตัวลงจนแข็งสนิทที่อุณหภูมิห้องก่อนนำไปบรรจุ
การใช้ Oil Blender เป็นตัวประสาน W/O ร่วมกับ Microcrystalline Wax เพื่อสร้างโครงสร้าง จะช่วยให้ท่านสามารถทำ Deodorant Dry Stick ที่มีความเสถียรและมีส่วนผสมทั้งจากเฟสน้ำมันและน้ำได้สำเร็จ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Light Cream Maker™

Cyclopentasiloxane (Low-Odor Cyclomethicone)

Microcrystalline Wax (Melting Point 77C, Medium)

Mild Preserved Eco™ (Preservative-Free)

Oil Blender™ (Polyglyceryl-3 Diisostearate)

Microcrystalline Wax (Melting Point 86C, Medium)

Microcrystalline Wax (Melting Point 105C, Very Hard)

Emulsifying Wax 1000 (e.q. Emulgade 1000 NI)
