การระเหยของเอทิลแอลกอฮอล์และการสูญเสียกลิ่นในสูตร
คำถาม
ในสูตร ID 37946 ที่มีส่วนผสมของ Ethyl Alcohol (99.9%, 200 Proof, Perfumer Grade) 7% แต่ไม่มีกลิ่นแอลกอฮอล์เลย เป็นไปได้หรือไม่ที่แอลกอฮอล์ได้ระเหยไปจนหมดแล้ว?
คำตอบ
เอทิลแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีความบริสุทธิ์สูงถึง 99.9% และเป็นเกรดสำหรับน้ำหอม จะระเหยได้ง่ายมาก ซึ่งหมายความว่ามันจะระเหยไปอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิห้อง
เมื่อใช้ในสูตร แม้จะใส่ไป 7% หากผลิตภัณฑ์ถูกเก็บไว้ในภาชนะที่ไม่ปิดสนิท หรือมีการเปิดใช้งานบ่อยครั้ง เป็นไปได้สูงมากที่แอลกอฮอล์ส่วนใหญ่หรือทั้งหมดได้ระเหยไปตามกาลเวลาแล้ว
การที่ไม่มีกลิ่นแอลกอฮอล์บ่งชี้อย่างชัดเจนว่าเอทิลแอลกอฮอล์ไม่ได้คงเหลืออยู่ในปริมาณที่มากพอ ซึ่งสนับสนุนข้อสงสัยของคุณว่ามันได้ระเหยไปหมดแล้ว นอกจากนี้ 7% ก็ไม่ใช่ความเข้มข้นที่สูงมากนัก กลิ่นเริ่มต้นอาจจะไม่แรงมากอยู่แล้ว ทำให้การหายไปของกลิ่นสังเกตได้ยากยิ่งขึ้นครับ