การละลาย Hydrogenated Lecithin ใน Microemulsions
คำถาม
ต้องการทราบวิธีการละลาย Hydrogenated Lecithin (HL) ให้ละลายอย่างสมบูรณ์ในสูตร microemulsion เพื่อหลีกเลี่ยงการกรอง เนื่องจากปัจจุบันพบว่า HL เกิดการแขวนลอยแม้ใช้ในความเข้มข้นต่ำ เมื่อทดลองใช้ตัวทำละลายหลายชนิด ทั้งกลุ่ม amphiphilic lipids และการผสมในเฟสน้ำมัน/น้ำ
คำตอบ
# การละลาย Hydrogenated Lecithin ใน Microemulsions
เป็นเรื่องปกติที่จะพบความท้าทายเมื่อพยายามละลาย Hydrogenated Lecithin (HL) ให้สมบูรณ์ในสูตรต่างๆ รวมถึง microemulsions ดังที่คุณสังเกตเห็น มีแนวโน้มที่จะแขวนลอยมากกว่าละลายอย่างสมบูรณ์ แม้ในความเข้มข้นต่ำ
จากข้อมูลที่มีอยู่สำหรับผลิตภัณฑ์ Hydrogenated Lecithin มักถูกอธิบายว่ากระจายตัวในน้ำมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งาน เช่น การห่อหุ้ม (encapsulation) คุณสมบัตินี้บ่งชี้ว่าการละลายที่แท้จริงโดยไม่มีอนุภาคใดๆ อาจเป็นเรื่องยาก ซึ่งสอดคล้องกับประสบการณ์ของคุณที่พบว่าละลายได้ยากและอาจต้องมีการกรอง
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ไม่ได้ระบุตัวทำละลายเฉพาะที่รับประกันการละลาย Hydrogenated Lecithin อย่างสมบูรณ์โดยไม่ต้องผ่านกระบวนการกรอง ลักษณะของมันในฐานะอนุพันธ์ของฟอสโฟลิปิดมักนำไปสู่การกระจายตัวหรือการแขวนลอยมากกว่าการสร้างสารละลายที่แท้จริงในตัวทำละลายเครื่องสำอางทั่วไปหลายชนิด
ดังนั้น การหาตัวทำละลายที่สามารถละลาย HL ได้อย่างสมบูรณ์เพื่อหลีกเลี่ยงการกรองอาจเป็นเรื่องท้าทาย โดยพิจารณาจากคุณสมบัติทั่วไปและการใช้งานที่แนะนำของส่วนผสมเหล่านี้
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

LecithinGel™

Hydrogenated Lecithin (50% Phosphatidylcholine)

Hydrogenated Lecithin (95% Phosphatidylcholine)
