วิธีการละลาย Pure-Phytosterols™

เพื่อให้ Pure-Phytosterols™ ละลายได้อย่างถูกต้องและไม่เกิดความหยาบในเนื้อครีมของคุณ ควรทำการละลายในส่วนของน้ำมันโดยใช้ความร้อนเข้าช่วยครับ

จากข้อมูลผลิตภัณฑ์ Pure-Phytosterols™ สามารถละลายได้ในน้ำมัน และแนะนำให้ใช้ Octyldodecanol เป็นตัวช่วยในการละลาย วิธีการผสมคือให้ผสมในส่วนของน้ำมันและใช้ความร้อนได้ถึง 80 องศาเซลเซียส เป็นเวลาไม่เกิน 15 นาที

แม้ว่าคุณจะใช้ Octyldodecanol ที่ความเข้มข้น 3% ซึ่งอยู่ในช่วงที่แนะนำ (1-20%) แต่กุญแจสำคัญที่จะทำให้ Pure-Phytosterols™ (อัตราการใช้ที่แนะนำ 1-5%) ละลายได้อย่างสมบูรณ์คือการใช้ความร้อนในระหว่างกระบวนการผสมในส่วนของน้ำมัน การใช้ความร้อนจะช่วยให้ผงกระจายตัวและละลายในน้ำมันได้อย่างเต็มที่ก่อนนำไปทำเป็นเนื้อครีมครับ

หากยังคงพบปัญหาเนื้อหยาบหลังจากใช้ความร้อนแล้ว อาจพิจารณาเพิ่มความเข้มข้นของ Octyldodecanol เล็กน้อยภายในช่วงที่แนะนำ แต่ให้แน่ใจว่าได้ทำตามขั้นตอนการใช้ความร้อนอย่างถูกต้องก่อนครับ