การวัดน้ำหนัก vs ปริมาตรสำหรับส่วนผสม

สำหรับคำถามของคุณเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ระบุว่า 50g แต่มีปริมาณน้อยกว่า 50ml และวิธีการชั่ง 20g เป็น ml:

1. ทำไมปริมาณถึงไม่ถึง 50 ml?
   กรัม (g) เป็นหน่วยวัดน้ำหนัก ในขณะที่มิลลิลิตร (ml) เป็นหน่วยวัดปริมาตร สองหน่วยนี้ไม่เท่ากัน ยกเว้นสารนั้นมีความหนาแน่นเท่ากับ 1 กรัมต่อมิลลิลิตรพอดี ซึ่งมีเพียงน้ำบริสุทธิ์ที่อุณหภูมิหนึ่งเท่านั้นที่มีความหนาแน่นใกล้เคียง 1 g/ml สารอื่นๆ ส่วนใหญ่ รวมถึงส่วนผสมที่คุณมี จะมีความหนาแน่นแตกต่างกันไป หากสารมีความหนาแน่นมากกว่า 1 g/ml น้ำหนัก 50g จะมีปริมาตรน้อยกว่า 50ml หากมีความหนาแน่นน้อยกว่า 1 g/ml น้ำหนัก 50g จะมีปริมาตรมากกว่า 50ml ปริมาณที่คุณได้รับวัดตามน้ำหนัก (50g) และปริมาตรของมันอยู่ที่ประมาณ 45ml ซึ่งเป็นเรื่องปกติหากความหนาแน่นของสารนั้นมากกว่า 1 g/ml เล็กน้อย

2. สมมุติในสูตรคำนวณจะใช้ 20g จะมีวิธีคำนวณสารอย่างไร ต้องใส่กี่ ml?
   ในการแปลงน้ำหนัก (กรัม) เป็นปริมาตร (มิลลิลิตร) คุณจำเป็นต้องทราบความหนาแน่นของสารเฉพาะนั้น สูตรคือ ปริมาตร = น้ำหนัก / ความหนาแน่น หากไม่ทราบความหนาแน่นของผลิตภัณฑ์ "Matrixyl Pep-coll" ของคุณ คุณจะไม่สามารถแปลง 20g เป็น ml ได้อย่างแม่นยำ วิธีที่แม่นยำที่สุดในการตวง 20g สำหรับสูตรของคุณคือการใช้เครื่องชั่งที่สามารถวัดเป็นกรัมได้ หากสูตรของคุณระบุหน่วยเป็นกรัม คุณควรตวงตามน้ำหนักโดยใช้เครื่องชั่งเสมอ