การเก็บรักษาและความเสถียรของผลิตภัณฑ์และส่วนผสมเครื่องสำอางต่ออุณหภูมิ
คำถาม
มีคำถามเกี่ยวกับการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและส่วนผสม โดยเฉพาะผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิค่ะ
สมมติว่าทำผลิตภัณฑ์ขนาด 50 กรัม (ใช้ได้ 1-3 เดือนแล้วแต่ความถี่) โดยเก็บไว้ในตู้เย็น แล้วนำออกมาทาที่อุณหภูมิห้อง ใช้เวลาไม่เกิน 3 นาที จากนั้นนำกลับไปเก็บในตู้เย็นตามเดิม ทำแบบนี้ทุกวันเช้า-เย็น ต้องกังวลเรื่องการเปลี่ยนอุณหภูมิบ่อยๆ ไหมคะว่าจะทำให้ส่วนผสมเสื่อมสภาพ? ถ้ามีผลเสีย จะได้เปลี่ยนไปเก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไว้ในอุณหภูมิห้องในที่ทึบแสงแทนค่ะ
สำหรับส่วนผสมเครื่องสำอาง ก็มีการนำออกจากตู้เย็นมาทิ้งไว้ข้างนอกประมาณ 2-5 ชั่วโมง เพื่อนำมาผสม พอผสมเสร็จได้ผลิตภัณฑ์แล้วก็นำส่วนผสมที่เหลือกลับไปเก็บไว้ในตู้เย็นเหมือนเดิม (เนื่องจากทำหลายชิ้นหลายอย่าง จึงใช้เวลาหลายวันในการทำ โดยทำแบบนี้อยู่ประมาณ 3-5 วัน จากนั้นก็เก็บยาวประมาณ 2-3 สัปดาห์ พอผลิตภัณฑ์ที่ใช้หมดจะผสมใช้ใหม่ก็ทำแบบเดิมคือเอาส่วนผสมออกมา 3-5 วันอีกครั้ง) การทำแบบนี้ซ้ำๆ มีผลทำให้ส่วนผสมเสื่อมสภาพไหมคะ?
คำตอบ
การเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของ Lemon Peel Bioferment (Lemon Skin™)
สำหรับการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของ Lemon Peel Bioferment (Lemon Skin™):
- สำหรับการใช้งานระยะสั้น (ภายใน 1 เดือน): การแช่เย็นไม่ใช่ข้อบังคับ การเก็บผลิตภัณฑ์ให้พ้นจากแสงแดดโดยตรงและความร้อนสูงก็เพียงพอที่จะรักษาคุณภาพได้แล้วค่ะ
- สำหรับการเก็บรักษาระยะยาว: การเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในที่เย็น เช่น ตู้เย็น จะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาและคงประสิทธิภาพของส่วนผสมที่ไวต่อความร้อนได้นานขึ้นค่ะ
ผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ:
- การนำผลิตภัณฑ์ออกจากตู้เย็นเป็นช่วงเวลาสั้นๆ (ไม่กี่นาที) เพื่อนำมาใช้แล้วเก็บกลับเข้าไปใหม่ สามารถทำได้และโดยทั่วไปจะไม่ทำให้คุณภาพเสื่อมลงอย่างมีนัยสำคัญค่ะ
- อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิที่บ่อยครั้งและรุนแรง เช่น การนำผลิตภัณฑ์หรือส่วนผสมออกมาทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายชั่วโมงซ้ำๆ ก่อนนำกลับไปแช่เย็น อาจเร่งให้ส่วนผสมที่ไวต่ออุณหภูมิเสื่อมสภาพเร็วขึ้นได้ค่ะ โดยเฉพาะการเปลี่ยนแปลงที่รุนแรง เช่น จากจุดเยือกแข็งไปสู่อุณหภูมิห้องแล้วกลับไปแช่แข็งอีกครั้ง (freeze & thaw cycle) ควรหลีกเลี่ยงค่ะ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง
