การเก็บรักษาและอายุของเซรั่มวิตามินซีผสมวิตามินอีแบบผสมเสร็จ

สำหรับผลิตภัณฑ์วิตามินซีแบบผสมเสร็จพร้อมใช้วิตามินอีที่คุณได้สั่งไป แม้ว่าจะมีสารกันเสียผสมอยู่ด้วย แต่การแช่เย็นยังคงเป็นสิ่งที่แนะนำอย่างยิ่งเพื่อความเสถียรและอายุการใช้งานที่ดีที่สุดค่ะ

เหตุผลคือ:

• วิตามินซีไม่เสถียร: L-Ascorbic Acid (รูปแบบวิตามินซีที่พบบ่อยที่สุดในเซรั่ม) ไม่เสถียรอย่างมากและสลายตัวได้ง่ายเมื่อสัมผัสกับอากาศ แสง และความร้อน การสลายตัวนี้ทำให้ประสิทธิภาพของวิตามินซีลดลง
• สารกันเสียกับการสลายตัว: สารกันเสียช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ (แบคทีเรีย เชื้อรา ยีสต์) แต่ไม่ได้ป้องกันการสลายตัวทางเคมี (Oxidation) ของวิตามินซี
• การแช่เย็นช่วยชะลอการสลายตัว: การเก็บเซรั่มไว้ในตู้เย็นจะช่วยชะลอการสลายตัวนี้ได้อย่างมาก ทำให้วิตามินซียังคงประสิทธิภาพได้นานขึ้น
• บทบาทของวิตามินอี: วิตามินอีมักถูกใส่เข้ามาเพราะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยเสริมความเสถียรของวิตามินซีได้ แต่การแช่เย็นก็ยังเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการยืดอายุผลิตภัณฑ์

ประมาณการอายุการใช้งาน (โดยทั่วไป):

• แช่เย็น: โดยทั่วไปจะเก็บได้นานหลายเดือน (เช่น 3-6 เดือน หรือนานกว่านั้น ขึ้นอยู่กับสูตรและบรรจุภัณฑ์)
• อุณหภูมิห้อง (ไม่แช่เย็น): อายุการใช้งานจะสั้นลงอย่างมาก อาจเริ่มสูญเสียประสิทธิภาพหรือแสดงอาการสลายตัว (เปลี่ยนเป็นสีเหลือง/ส้ม/น้ำตาล) ภายในไม่กี่สัปดาห์ถึงสองสามเดือน โดยเฉพาะในสภาพแวดล้อมที่ร้อนหรือชื้น

คำแนะนำ:
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดและมั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ยังคงมีประสิทธิภาพ ควรเก็บเซรั่มวิตามินซีไว้ในตู้เย็นอย่างยิ่ง หากไม่สะดวกแช่เย็น ให้พยายามเก็บไว้ในที่ที่เย็นและมืด ห่างจากแสงแดดและความร้อนโดยตรง คอยสังเกตการเปลี่ยนแปลงของสีหรือกลิ่น เพราะเป็นสัญญาณของการสลายตัว ควรปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตบนบรรจุภัณฑ์หากมี

การเก็บที่อุณหภูมิห้องมีแนวโน้มที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์เสื่อมสภาพเร็วกว่าที่ควรจะเป็น ซึ่งจะลดประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ลงค่ะ