การเก็บรักษา Alpha Arbutin และความเสถียรของ pH ในสูตรไวเทนนิ่ง
คำถาม
เห็นในเว็บบอกว่า Alpha Arbutin เก็บในอุณหภูมิห้อง ผมก็ยึดตรงนี้มาตลอด แต่วันนี้มาเปิดดูวัตถุดิบที่เหลือดันเห็นว่าฉลากบอกเก็บในตู้เย็น สรุปควรเก็บที่ไหนเหรอครับ เพราะก็ไม่ได้เอาไปแช่เย็นมา 2-3 วันแล้วเพราะจำว่าอุณหภูมิห้องมาจากในเว็บตลอด
แล้วสูตรที่ผสมเป็นไวเทนนิ่งอ่ะครับ มี Alpha Arbutin เป็นส่วนประกอบ:
- ค่า pH อยู่ในช่วง 6-7
- เห็นหน้าเว็บบอกว่า Alpha Arbutin เสถียรสูงสุดที่อยู่ได้คือ 6.6 (ซึ่งก็ไม่รู้ว่าสูตรที่ผสมสูงหรือต่ำกว่านี้ ทราบแค่อยู่ระหว่าง 6-7)
- ตรงนี้ไม่แน่ใจว่าควรเติมกรดลงไปดีไหม เพราะบรรจุลงขวดปั๊มแล้ว ขี้เกียจยุ่งยากถ่ายเทและชั่งตวงใหม่
- บวกกับใช้ทุกวัน 2-3 เดือนก็น่าจะหมดด้วยครับ ค่า pH อาจไม่ต้องกังวลมากหรือเปล่าเพราะไม่ได้ถือว่าเกินมาเยอะเท่าไหร่
ขอบคุณนะครับ
คำตอบ
การเก็บรักษาและความเสถียรของ pH ในสูตรที่มี Alpha Arbutin
สำหรับการเก็บรักษา Alpha Arbutin คำแนะนำจากรายละเอียดสินค้าคือควรเก็บไว้ในตู้เย็นสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว เพื่อรักษาคุณภาพของวัตถุดิบ แม้ว่าบนเว็บไซต์อาจเคยระบุว่าเก็บที่อุณหภูมิห้องได้ แต่ฉลากและรายละเอียดสินค้าฉบับเต็มระบุว่าการแช่เย็นจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้ดีที่สุด การเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเพียง 2-3 วันไม่น่าจะทำให้คุณภาพลดลงอย่างมีนัยสำคัญ แต่เพื่อการเก็บรักษาที่ดีที่สุด โดยเฉพาะหากยังไม่รีบใช้ ควรเก็บในตู้เย็นครับ
ในส่วนของค่า pH ในสูตรไวเทนนิ่งที่มี Alpha Arbutin ค่า pH ที่แนะนำเพื่อให้ Alpha Arbutin มีความเสถียรและประสิทธิภาพสูงสุดจะอยู่ที่ระหว่าง 3.5 ถึง 6.5 รายละเอียดสินค้ายังระบุด้วยว่า Alpha Arbutin จะสลายตัวเป็น hydroquinone ที่เป็นสารอันตราย หากค่า pH สูงกว่า 8 สูตรของคุณมีค่า pH อยู่ระหว่าง 6-7
ค่า pH ในช่วง 6-7 นั้นสูงกว่าช่วงที่เหมาะสมที่สุด (3.5-6.5) เล็กน้อย แม้ว่าจะไม่สูงถึงระดับที่จะสลายตัวเป็น hydroquinone (ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อ pH สูงกว่า 8) แต่การที่ pH อยู่นอกช่วงที่เหมาะสมที่สุดอาจส่งผลให้ประสิทธิภาพหรือความเสถียรลดลงเมื่อเวลาผ่านไป เมื่อเทียบกับสูตรที่มี pH อยู่ในเกณฑ์ที่แนะนำครับ
เมื่อพิจารณาว่าสูตรของคุณบรรจุขวดเรียบร้อยแล้ว และคุณวางแผนจะใช้ให้หมดภายใน 2-3 เดือน ผลกระทบจากค่า pH ที่สูงกว่าเล็กน้อยอาจจะไม่รุนแรงนัก อย่างไรก็ตาม เพื่อประสิทธิภาพและความเสถียรสูงสุดของ Alpha Arbutin การปรับค่า pH ลงมาให้อยู่ในช่วง 3.5-6.5 จะเป็นวิธีที่ดีที่สุดครับ เนื่องจากการบรรจุขวดไปแล้ว การปรับ pH ตอนนี้อาจจะไม่สะดวก และคุณจะต้องทำการวัดและปรับอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดการปนเปื้อน หากคุณเลือกที่จะไม่ปรับ pH โปรดทราบว่าประสิทธิภาพของ Alpha Arbutin อาจลดลงเล็กน้อยในช่วง 2-3 เดือนที่คุณใช้งาน เมื่อเทียบกับสูตรที่ปรับ pH ให้เหมาะสมแล้ว สำหรับการทำสูตรในครั้งต่อไป ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าค่า pH สุดท้ายอยู่ในช่วง 3.5-6.5 หลังจากเติม Alpha Arbutin แล้วครับ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง
Alpha Arbutin (Switzerland)
Alpha Arbutin (China, Powder, Enzymatic Synthesis)
