การเติมน้ำมันในสูตรเดิม: จำเป็นต้องใช้สารประสานน้ำกับน้ำมันหรือไม่
คำถาม
หากต้องการเติมน้ำมันที่ละลายส่วนผสมอื่นไว้แล้วเข้ากับสูตรที่มีส่วนผสมดังนี้:
- Water
- Dipropylene glycol
- Dimethicone
- Pentaerythrityl tetraethylhexanoate
- Alcohol
- Butylene Glycol
- Glycerin
- Trehalose
- Potassium Methoxysalicylate
- Behenyl Alcohol
- Phenoxyethanol
- Batyl Alcohol
- Carbomer
- Potassium Hydroxide
- Peg/ppg-14/7 dimethyl ether
- Xanthan Gum
- Isostearic acid
- Disodium EDTA
- parfum
- Lauryl Betaine
- Ascorbyl Tetraisopalmitate
- Betaine
- Magnesium Ascorbyl Phosphate
- Tocopheryl Acetate
- Acrylates/c10-30 alkyl acrylate crosspolymer
- Sodium Metabisulfite
- Magnesium chloride
- Lilium candidum bulb extract
- Olea Europaea (olive) leaf extract
- Calcium chloride
- sodium benzoate
- Hydrolyzed conchiolin protein
สามารถเติมน้ำมันที่ละลายส่วนผสมอื่นไว้แล้วเข้ากับสูตรได้เลยหรือไม่คะ
หรือต้องเพิ่มสารประสารน้ำกับน้ำมันเพิ่มคะ หากต้องเพิ่มควรเป็นสารตัวไหนและปริมาณการใช้กี่%คะ
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
คำตอบ
หากต้องการเติมน้ำมันที่ละลายส่วนผสมอื่นไว้แล้วเข้าไปในสูตรที่มีส่วนผสมเดิมอยู่ การเติมน้ำมันเข้าไปโดยตรงอาจทำให้สูตรไม่คงตัวและแยกชั้นได้ค่ะ จำเป็นต้องมีการเพิ่มสารประสานน้ำกับน้ำมัน (Emulsifier) เพื่อช่วยให้น้ำและน้ำมันรวมตัวกันได้อย่างเสถียร
สารประสานน้ำกับน้ำมันที่เหมาะสมสำหรับสูตรของคุณมีหลายตัวเลือก โดยพิจารณาจากคุณสมบัติที่ต้องการ เช่น เนื้อสัมผัสที่ได้ และปริมาณน้ำมันที่จะเติม:
- Milk Lotion Maker™: เป็น Emulsifier ชนิดน้ำ เหมาะสำหรับสูตรที่มีน้ำมันสูงถึง 40% ให้เนื้อโลชั่นเหลวเบาเหมือนน้ำนม อัตราการใช้ที่แนะนำคือ 1.0-5.0% ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำมันที่เติมและความข้นที่ต้องการ โดยผสมในส่วนของน้ำมัน
- Light Lotion Maker: เป็น Emulsifier ประสิทธิภาพสูงชนิดน้ำ ที่สามารถประสานน้ำมันได้ถึง 40% เช่นกัน ให้เนื้อสัมผัสที่บางเบา ไม่เหนอะหนะ สามารถใช้ได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น อัตราการใช้ทั่วไปคือ 2-4% ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำมัน ผสมในส่วนของน้ำมัน
- Sucrose Cream Maker™: เป็น Emulsifier ธรรมชาติ 100% ชนิดไม่มีประจุ (Non-ionic) ในรูปแบบเม็ดแข็ง เข้ากันได้ดีกับสารกลุ่ม Electrolyte ให้เนื้อสัมผัสที่บางเบา ไม่มัน อัตราการใช้คือ 3% หากใช้เป็น Emulsifier หลัก หรือ 2-3% หากใช้ร่วมกับ Co-emulsifier ผสมในส่วนของน้ำมันโดยใช้ความร้อน
- Emulsifying Wax 1000: เป็น Emulsifying Wax (Cetearyl Alcohol (and) Ceteareth-20) ทำหน้าที่ทั้งเป็น Emulsifier และสารเพิ่มความข้นในสูตรแบบ O/W อัตราการใช้ทั่วไปคือ 1-5% ละลายในส่วนของน้ำมันโดยใช้ความร้อน
วิธีการผสมโดยทั่วไปคือ เตรียมส่วนของน้ำมัน (น้ำมัน + ส่วนผสมที่ละลายในน้ำมัน + Emulsifier ที่เลือก) และส่วนของน้ำ (ส่วนผสมเดิมที่เหลือ) แยกกัน ให้ความร้อนทั้งสองส่วนจนมีอุณหภูมิใกล้เคียงกัน (มักจะประมาณ 70°C ยกเว้น Emulsifier ที่ใช้แบบเย็นได้) จากนั้นค่อยๆ เทส่วนของน้ำมันลงในส่วนของน้ำในขณะที่ปั่นด้วยความเร็วสูง จนกระทั่งเกิดอิมัลชันและปล่อยให้เย็นลงพร้อมปั่นต่อ ปริมาณ Emulsifier ที่แน่นอนอาจต้องมีการปรับเปลี่ยนตามปริมาณน้ำมันที่เติมและเนื้อสัมผัสสุดท้ายที่ต้องการค่ะ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Milk Lotion Maker™

Light Lotion Maker

Sucrose Cream Maker™ (e.q. Emulgade Sucro Plus)
