คำอธิบายเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงสีเมื่อผสม WhiteCumin™ 2x และ Hydrolyzed Milk (Casein) Protein

ที่คุณสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงจากน้ำใสเป็นสีเหลืองเข้มขึ้นอย่างชัดเจนเมื่อผสม WhiteCumin™ 2x และ Hydrolyzed Milk (Casein) Protein ในน้ำกลั่นนั้น มีแนวโน้มสูงว่าเกิดจากการทำปฏิกิริยาระหว่างส่วนประกอบทั้งสองเมื่อละลายในน้ำ

• WhiteCumin™ 2x มีส่วนประกอบของ Tetrahydrocurcuminoids ซึ่งสกัดมาจากขมิ้น แม้ว่าจะผ่านกระบวนการพิเศษเพื่อให้มีสีน้อยกว่าสารสกัดขมิ้นทั่วไป แต่ก็ยังมีลักษณะเป็นของเหลวสีเหลือง
• Hydrolyzed Milk (Casein) Protein เป็นผงสีเหลืองอ่อนที่ประกอบด้วยกรดอะมิโนและเปปไทด์หลากหลายชนิด

เมื่อส่วนประกอบทั้งสองนี้รวมกันในน้ำ Tetrahydrocurcuminoids สามารถทำปฏิกิริยากับกรดอะมิโนและเปปไทด์ที่มีอยู่ใน Hydrolyzed Milk Protein การทำปฏิกิริยานี้สามารถนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างทางเคมีหรือการก่อตัวของสารประกอบใหม่ที่แสดงสีเหลืองเข้มขึ้น

การเปลี่ยนแปลงสีเมื่อผสมส่วนประกอบเครื่องสำอางที่แตกต่างกันไม่ใช่เรื่องผิดปกติ และมักบ่งชี้ถึงปฏิกิริยาเคมีหรือการทำปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นในสารละลาย ไม่ได้หมายความว่าส่วนประกอบเข้ากันไม่ได้หรือไม่เสถียรเสมอไป แต่เป็นตัวบ่งชี้ทางสายตาของกระบวนการทางเคมีที่เกิดขึ้น

ส่วนประกอบทั้งสองชนิดสามารถละลายน้ำได้และมีไว้สำหรับใช้ในส่วนของน้ำ (water phase) ในสูตรเครื่องสำอาง Hydrolyzed Milk Protein ซึ่งเป็นส่วนประกอบจากธรรมชาติ จำเป็นต้องมีการเติมสารกันเสียที่เหมาะสมในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์

สรุปได้ว่า สีเหลืองเข้มที่สังเกตเห็นนั้นมีแนวโน้มสูงที่สุดที่จะเป็นผลมาจากการทำปฏิกิริยาทางเคมีระหว่าง Tetrahydrocurcuminoids ใน WhiteCumin™ 2x และส่วนประกอบของ Hydrolyzed Milk (Casein) Protein เมื่อผสมในน้ำกลั่น.