การเลือกสารกันเสียสำหรับน้ำต้มสมุนไพรในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางสูตรน้ำ
คำถาม
มีสารกันเสียตัวไหนที่เหมาะสำหรับน้ำต้มสมุนไพร (ไพล, ขมิ้น, ผิวมะกรูด และบอระเพ็ด) ซึ่งใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางสูตรน้ำบ้างคะ?
- ในสูตรมีการเติมน้ำหอมโดยใช้
solubilizerร่วมด้วย - ต้องการสารกันเสียที่ไม่ทำให้สีน้ำตาลอ่อนของสูตรเปลี่ยนไป
- ก่อนหน้านี้ลองซื้อมาหลายตัวแล้วแต่ยังไม่เจอตัวที่เหมาะสมค่ะ
คำตอบ
สำหรับการรักษาสภาพของน้ำต้มสมุนไพร (ไพล, ขมิ้น, ผิวมะกรูด, บอระเพ็ด) ซึ่งมีความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์สูงมากเนื่องจากมีสารอาหารจากธรรมชาติปริมาณมาก สารกันเสียที่เหมาะสมควรมีประสิทธิภาพแบบ Broad-spectrum (คุมได้ทั้งเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา และยีสต์) และต้องไม่ส่งผลกระทบต่อสีน้ำตาลอ่อนหรือกลิ่นของสูตร โดยมีตัวเลือกที่แนะนำดังนี้ครับ:
1. สารกันเสียที่แนะนำ
- Mild Preserved Eco™ (Preservative-Free): เป็นตัวเลือกที่แนะนำที่สุดสำหรับสูตรที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติสูง สารตัวนี้ไม่มีกลิ่นและไม่ทำให้สีของน้ำต้มสมุนไพรเปลี่ยน
- การใช้งาน: สำหรับน้ำต้มสมุนไพรที่เสียได้ง่าย แนะนำให้ใช้ที่ระดับ 2.0% เพื่อประสิทธิภาพสูงสุดในการควบคุมเชื้อ
- ความเข้ากันได้: ทนความร้อนได้ถึง 80°C และใช้ได้ในช่วง pH 4-9 (ต้องปั่นในน้ำประมาณ 5 นาทีเพื่อให้ละลายจนใส)
- Mild Preserved™ COS: สารกันเสียแบบ Broad Spectrum ที่ละลายน้ำได้โดยตรง ไม่มีกลิ่นรบกวนน้ำหอม และมีประสิทธิภาพสูงในช่วง pH กว้าง (2-8)
- การใช้งาน: 0.75-1.5% เป็นของเหลวใสที่ไม่กระทบต่อลักษณะทางกายภาพของสูตร
- Coco-Preserve™ (Preservative from Coconut Extract): หากต้องการเน้นความเป็นธรรมชาติ สารกันเสียที่สกัดจากมะพร้าวตัวนี้สามารถคุมได้ทั้งแบคทีเรีย ยีสต์ และเชื้อรา
- การใช้งาน: 1.0-2.0% ในช่วง pH 4-8
2. การละลายน้ำหอม
เนื่องจากสูตรมีการใช้น้ำหอมและต้องการความใส แนะนำให้ใช้ Eco Solve™ ซึ่งเป็นตัวช่วยละลาย (Solubilizer) ประสิทธิภาพสูงที่ให้ความใสได้ดีมาก และไม่ทำให้สีน้ำตาลอ่อนของสมุนไพรเพี้ยนไป
3. ข้อแนะนำเพิ่มเติมในการทำน้ำต้มสมุนไพร
- ความสะอาด: ควรกรองน้ำต้มสมุนไพรให้ละเอียดที่สุดเพื่อนำเศษตะกอนอินทรีย์ออก ซึ่งเป็นแหล่งสะสมของเชื้อโรค
- จังหวะการเติม: ควรเติมสารกันเสียทันทีเมื่ออุณหภูมิน้ำต้มลดลง (ต่ำกว่า 60°C สำหรับ Mild Preserved Eco™ หรือต่ำกว่า 45°C สำหรับ Mild Preserved™ COS) เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อตั้งแต่เริ่มแรก
- การทดสอบ: เนื่องจากน้ำต้มสมุนไพรมีความแปรผันสูงตามชนิดพืช แนะนำอย่างยิ่งให้ทำการทดสอบประสิทธิภาพสารกันเสีย (Challenge Test) กับสูตรจริงก่อนการผลิตเพื่อจำหน่ายครับ
สารกันเสียที่แนะนำข้างต้นเป็นของเหลวใสหรือมีสีเหลืองอ่อนมาก เมื่อผสมลงในน้ำต้มสมุนไพรที่มีสีน้ำตาลอ่อนอยู่แล้ว จะไม่ทำให้สีเพี้ยนหรือเปลี่ยนไปจากเดิมครับ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง
Mild Preserved Eco™ (Preservative-Free)