การเลือกเครื่องปั่นผสมระดับแล็บ: Overhead Stirrer vs. Homogenizer สำหรับเจล ครีม โลชั่น
คำถาม
ต้องการเครื่องปั่นผสมระดับแล็บสเกลสำหรับผสมเจลน้ำ เจลน้ำมัน ครีม และโลชั่น ที่ความเร็วรอบ 400-1500 รอบต่อนาที หรือมากกว่า ทางเจ้าหน้าที่ได้แนะนำเครื่องปั่นแบบ Overhead stirrer 150/90วัตต์
- รุ่นนี้เหมาะสมกับความต้องการของฉันหรือไม่?
- แตกต่างจากเครื่อง Homogenizer อย่างไรสำหรับการใช้งานนี้?
- ขอรายละเอียดทางเทคนิคเพิ่มเติม (เช่น การควบคุมความเร็วแบบหมุนหรือดิจิทัล ช่วงความเร็วที่แม่นยำ คุณสมบัติเฉพาะ) สำหรับเครื่องปั่นแบบ Overhead stirrer 150/90วัตต์ ได้หรือไม่?
คำตอบ
จากความต้องการของคุณสำหรับเครื่องปั่นผสมระดับแล็บสเกล เพื่อใช้ผสมเจลน้ำ เจลน้ำมัน ครีม และโลชั่น ในช่วงความเร็วรอบ 400-1500 รอบต่อนาที (หรือมากกว่า) และพิจารณาจากคำแนะนำของเจ้าหน้าที่ก่อนหน้านี้:
เครื่องปั่นแบบ Overhead stirrer โดยทั่วไปแล้วเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการผสมวัสดุที่มีความหนืด เช่น เจลและครีม ในระดับห้องปฏิบัติการ เครื่องมือนี้ให้แรงบิดและการควบคุมความเร็วที่จำเป็นเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน ช่วงความเร็วที่คุณระบุ (400-1500 รอบต่อนาที หรือมากกว่า) โดยทั่วไปสามารถทำได้ด้วยเครื่องปั่นแบบ Overhead stirrer
ในทางกลับกัน เครื่อง Homogenizer ให้แรงเฉือนสูงมาก และส่วนใหญ่ใช้สำหรับการสร้างอิมัลชันหรือการกระจายตัวที่ละเอียดมาก หรือลดขนาดอนุภาค แม้ว่าจะสามารถผสมได้ แต่หน้าที่หลักแตกต่างจากการผสมปริมาณมากที่จำเป็นสำหรับสูตรเจลและครีมหลายชนิด สำหรับการผสมเจลและครีมให้เป็นเนื้อเดียวกัน เครื่องปั่นแบบ Overhead stirrer มักจะเป็นเครื่องมือที่เหมาะสมและเพียงพอมากกว่า ซึ่งสอดคล้องกับคำแนะนำของเจ้าหน้าที่
สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม (เช่น การควบคุมความเร็วเป็นแบบหมุนหรือดิจิทัล ช่วงความเร็วที่แม่นยำ รายละเอียดกำลังไฟนอกเหนือจากวัตต์ที่ระบุ คุณสมบัติเฉพาะ) ดิฉันไม่สามารถดึงข้อมูลระดับนี้ได้ด้วยเครื่องมือปัจจุบันของดิฉัน เนื่องจากเครื่องมือเหล่านี้ออกแบบมาสำหรับการค้นหาส่วนผสมของผลิตภัณฑ์และสูตรตำรับ ไม่ใช่รายละเอียดทางเทคนิคของอุปกรณ์โดยละเอียด
ดังนั้น ตามที่เจ้าหน้าที่เคยแนะนำ วิธีที่ดีที่สุดในการรับรายละเอียดที่ครอบคลุมเกี่ยวกับเครื่องปั่นแบบ Overhead stirrer รุ่นเฉพาะ (150/90W) หรือเปรียบเทียบเพิ่มเติมกับ Homogenizer และเพื่อยืนยันว่ารุ่นใดเหมาะสมกับความต้องการและงบประมาณของคุณมากที่สุด คือการติดต่อฝ่ายบริการลูกค้าโดยตรงที่ care@myskinrecipes.com พวกเขาสามารถให้ข้อมูลทางเทคนิค คู่มือผู้ใช้ และข้อมูลเฉพาะเกี่ยวกับคุณสมบัติที่คุณสนใจได้ค่ะ