การแก้ไขปัญหาเซรั่มแยกชั้น
คำถาม
ได้ทำเซรั่มวิตามินซีตามสูตร แต่หลังจากตั้งทิ้งไว้พบว่ามีชั้นน้ำมันหรือซิลิโคนแยกตัวลอยอยู่ด้านบนบางๆ อยากทราบว่าปัญหานี้เกิดจากอะไร และควรปรับเปลี่ยนหรือเพิ่มเติมสารใดในสูตร หรือปรับวิธีการทำอย่างไรเพื่อแก้ไขไม่ให้เกิดการแยกชั้น?
คำตอบ
วิธีแก้ไขเซรั่มแยกชั้น
ปัญหาการแยกชั้นที่เกิดขึ้นในเซรั่มวิตามินซีของคุณมีสาเหตุหลักมาจากการที่ส่วนผสมที่เป็นน้ำมันและซิลิโคนไม่สามารถรวมตัวเข้ากับส่วนที่เป็นน้ำได้อย่างเสถียร สูตรของคุณมีส่วนประกอบของซิลิโคน (Cyclopentasiloxane และ Silicone Gel) และ LipidSoft™ Lite ในปริมาณที่ค่อนข้างมาก ซึ่งส่วนประกอบเหล่านี้ไม่ละลายน้ำ
แม้ว่าสูตรของคุณจะมีสารประสานเนื้อ (Emulsifier) เช่น Satin Cream Maker™ และ Light Lotion Maker รวมถึงสารเพิ่มความหนืดอย่าง Xanthan Gum แต่ความเข้มข้นของสารเหล่านี้อาจยังไม่เพียงพอที่จะสร้างอิมัลชันที่เสถียรสำหรับปริมาณน้ำมันและซิลิโคนที่มีอยู่เมื่อเวลาผ่านไป
ในการแก้ไขปัญหานี้ คุณจำเป็นต้องเสริมระบบการประสานเนื้อและสร้างความเสถียรในสูตรของคุณ นี่คือคำแนะนำในการปรับปรุง:
เพิ่มความเข้มข้นของสารประสานเนื้อ:
- เพิ่มปริมาณของ Satin Cream Maker™ สารประสานเนื้อนี้สามารถเข้ากันได้ดีกับซิลิโคนและรองรับส่วนของน้ำมันได้ดี ปัจจุบันคุณใช้ 1.7% ลองพิจารณาเพิ่มเป็น 2.0-3.0% เพื่อช่วยให้ส่วนของน้ำมัน/ซิลิโคนกระจายตัวได้ดีขึ้นและมีความเสถียรมากขึ้น
- คุณอาจพิจารณาเพิ่มปริมาณของ Light Lotion Maker ด้วยเช่นกัน แม้ว่าปัจจุบันคุณจะใช้ในปริมาณที่ค่อนข้างน้อย (0.6%) เมื่อเทียบกับช่วงที่แนะนำ (2-4%) การเพิ่มปริมาณขึ้น เช่น เป็น 1.0-2.0% ร่วมกับการเพิ่ม Satin Cream Maker™ จะช่วยเสริมประสิทธิภาพในการประสานเนื้อ
เพิ่มสารเพิ่มความหนืด (ทางเลือก แต่แนะนำ):
- การเพิ่มปริมาณ Xanthan Gum เล็กน้อย (จาก 0.1% เป็น 0.2-0.3%) สามารถช่วยเพิ่มความหนืดโดยรวมของเซรั่มได้ แม้ว่า Xanthan Gum จะไม่ใช่สารประสานเนื้อหลักสำหรับน้ำมัน/ซิลิโคนในน้ำ แต่ความหนืดที่สูงขึ้นจะช่วยแขวนลอยหยดน้ำมัน/ซิลิโคนได้ดีขึ้น และชะลอหรือป้องกันการแยกชั้นได้
ทบทวนวิธีการผสม:
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณผสมส่วนของน้ำมัน/ซิลิโคนเข้ากับส่วนของน้ำที่มีสารประสานเนื้ออยู่แล้วอย่างทั่วถึง การค่อยๆ เติมส่วนของน้ำมันลงในส่วนของน้ำพร้อมกับการกวนอย่างต่อเนื่องมักจะช่วยให้ได้อิมัลชันที่เสถียร หลีกเลี่ยงการใช้ความเร็วในการกวนที่สูงเกินไป ซึ่งอาจทำลายโครงสร้างโพลีเมอร์ของสารประสานเนื้อบางชนิด เช่น Satin Cream Maker™
การเพิ่มความเข้มข้นของสารประสานเนื้อจะช่วยเพิ่มความสามารถในการรวมส่วนของน้ำมันและซิลิโคนเข้ากับน้ำ ป้องกันการแยกชั้น การเพิ่มสารเพิ่มความหนืดเล็กน้อยจะช่วยให้ส่วนผสมทั้งหมดแขวนลอยอยู่ด้วยกันได้ดีขึ้น
สรุปการปรับปรุงที่แนะนำ:
- เพิ่ม Satin Cream Maker™ เป็น 2.0-3.0%.
- พิจารณาเพิ่ม Light Lotion Maker เป็น 1.0-2.0%.
- พิจารณาเพิ่ม Xanthan Gum เป็น 0.2-0.3%.
คุณอาจต้องทดลองปรับเปลี่ยนเปอร์เซ็นต์เหล่านี้เพื่อให้ได้ความเสถียรและเนื้อสัมผัสที่ต้องการสำหรับสูตรเฉพาะของคุณ แต่การเพิ่มสารประสานเนื้อเป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในการแก้ไขปัญหาการแยกชั้น.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Cyclopentasiloxane (Low-Odor Cyclomethicone)

Silicone Gel (Ultra Clear, Super Silky)

Satin Cream Maker™

LipidSoft™ Lite (Isononyl Nonanoate)

Xanthan Gum (ชนิดเจลใส, เนื้อธรรมดา, 200 Mesh)

Light Lotion Maker
