การแทนที่อิมัลซิไฟเออร์, ค่า pH เซรั่มวิตามินซี, และการเพิ่มความหนืดครีม
คำถาม
มีคำถามเกี่ยวกับสูตรเครื่องสำอางค่ะ:
- จากการค้นข้อมูลพบว่า Laureth-23 มีค่า HLB 16.9 ในขณะที่ Tween 20 มีค่า HLB 16.7 ซึ่งดูใกล้เคียงกันมาก น่าจะใช้แทนกันได้ รบกวนทีมงานช่วยอธิบายได้ไหมคะ ว่าเหตุใดจึงไม่สามารถใช้ Tween 20 แทน Laureth-23 ในสูตรของ CE Ferulic ได้ค่ะ
- Stabilized Vitamin C (Natural-C Glycol™) Serum ถ้าสั่งขนาด 50ml มาใช้ จะต้องปรับค่า pH เองก่อนใช้ หรือว่ามีการปรับ pH มาให้เรียบร้อยแล้วค่ะ หากต้องปรับเอง ควรปรับค่า pH เท่าไหร่คะ โดยเฉพาะหากต้องการนำไปจำหน่ายในประเทศไทย
- หากต้องการเพิ่มความหนืดให้กับครีมที่ใช้ Pro Polymer โดยไม่ต้องการเพิ่ม Pro Polymer มากไปกว่านี้ สามารถใช้ Cetearyl Alcohol ช่วยเพิ่มความหนืดได้ไหมคะ หรือต้องใช้สารตัวไหน รบกวนทีมงานช่วยแนะนำด้วยค่ะ
คำตอบ
คำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับสูตรเครื่องสำอาง
นี่คือคำตอบสำหรับคำถามของคุณเกี่ยวกับสูตรเครื่องสำอางค่ะ:
1. การใช้ Polysorbate 20 แทน Laureth-23 ในสูตร CE Ferulic
แม้ว่า Laureth-23 และ Polysorbate 20 (Tween 20) จะมีค่า HLB (Hydrophile-Lipophile Balance) ที่ใกล้เคียงกันมาก (ประมาณ 16.9 และ 16.7 ตามลำดับ) ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการเลือกอิมัลซิไฟเออร์ (สารประสานเนื้อ) แต่ค่า HLB เพียงอย่างเดียวไม่ได้เป็นตัวกำหนดว่าอิมัลซิไฟเออร์สองชนิดจะสามารถใช้แทนกันได้อย่างสมบูรณ์ในสูตรเฉพาะค่ะ
ปัจจัยสำคัญอื่นๆ ที่ต้องพิจารณา ได้แก่:
- โครงสร้างทางเคมี: โครงสร้างทางเคมีที่แตกต่างกันจะทำปฏิกิริยากับส่วนประกอบอื่นๆ ในสูตรที่ซับซ้อนแตกต่างกันไป
- รูปแบบทางกายภาพและการละลาย: Laureth-23 เป็นของแข็งที่ต้องใช้ความร้อนและผสมในส่วนของน้ำมัน ในขณะที่ Polysorbate 20 เป็นของเหลวที่ละลายได้ในน้ำและกลีเซอรีน แต่ละลายได้ไม่สมบูรณ์ในน้ำมัน
- ความสามารถในการสร้างโครงสร้าง: อิมัลซิไฟเออร์สามารถช่วยเสริมเนื้อสัมผัสและความเสถียรโดยรวมได้โดยการช่วยสร้างเครือข่ายหรือโครงสร้างเฉพาะภายในอิมัลชัน
- ปฏิกิริยา: ส่วนประกอบต่างๆ สามารถทำปฏิกิริยากันในลักษณะที่ไม่คาดคิดได้ อิมัลซิไฟเออร์ที่ใช้ได้ดีในสูตรหนึ่งอาจทำให้เกิดความไม่เสถียรหรือปัญหาเนื้อสัมผัสในสูตรอื่น เนื่องจากปฏิกิริยากับส่วนประกอบอื่นๆ
ในสูตรที่เป็นที่ยอมรับอย่าง CE Ferulic การเลือกใช้อิมัลซิไฟเออร์เฉพาะอย่าง Laureth-23 น่าจะมาจากการทดสอบอย่างละเอียดเพื่อให้แน่ใจว่าได้ความเสถียร เนื้อสัมผัส และประสิทธิภาพที่ดีที่สุดเมื่อทำงานร่วมกับส่วนประกอบแอคทีฟอื่นๆ (เช่น วิตามินซี วิตามินอี และ Ferulic Acid) การแทนที่ด้วย Polysorbate 20 แม้จะมี HLB ใกล้เคียงกัน ก็อาจทำให้สูตรไม่เสถียร แยกชั้น หรือมีเนื้อสัมผัสที่แตกต่างไปอย่างมาก เนื่องจากคุณสมบัติอื่นๆ และปฏิกิริยาภายในสูตรไม่เหมือนกันค่ะ
ดังนั้น แม้ค่า HLB จะใกล้เคียงกัน แต่ความแตกต่างเล็กน้อยในคุณสมบัติอื่นๆ ก็อาจมีความสำคัญในสูตรที่ซับซ้อน ทำให้โดยทั่วไปแล้ว Polysorbate 20 ไม่สามารถใช้แทน Laureth-23 ได้โดยตรงในบริบทนี้ค่ะ
2. ค่า pH ของ Stabilized Vitamin C (Natural-C Glycol™) Serum (50ml)
Stabilized Vitamin C (Natural-C Glycol™) Serum ขนาด 50ml ยังไม่ได้มีการปรับค่า pH มาให้เรียบร้อยค่ะ จากข้อมูลผลิตภัณฑ์ ค่า pH ที่ได้จากผู้ผลิตจะอยู่ในช่วง 2-3 คุณจะต้องทำการปรับค่า pH เองก่อนนำไปใช้ค่ะ
หากคุณต้องการนำผลิตภัณฑ์ไปจำหน่าย จะต้องปรับค่า pH ให้เป็นไปตามข้อกำหนดของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ของประเทศไทย ซึ่งกำหนดให้ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางมีค่า pH อย่างน้อย 3.5 ค่ะ
3. การเพิ่มความหนืดให้กับครีมที่ใช้ Pro Polymer และสารทางเลือก
หากคุณต้องการเพิ่มความหนืดให้กับครีมที่ใช้ Pro Polymer โดยไม่ต้องการเพิ่มปริมาณ Pro Polymer คุณสามารถใช้สารเพิ่มความหนืด (thickener) หรืออิมัลซิไฟเออร์บางชนิดที่ช่วยเพิ่มความข้นได้ค่ะ
- Cetearyl Alcohol: ใช่ค่ะ Cetearyl Alcohol สามารถช่วยเพิ่มความข้นและความหนักให้กับเนื้อครีมได้ อย่างไรก็ตาม ตามที่ได้กล่าวไป Cetearyl Alcohol เป็น Fatty Alcohol ชนิดของแข็งที่ต้องใช้ความร้อนในการทำละลายและผสมในส่วนของน้ำมันในสูตรของคุณ (โดยทั่วไปที่อุณหภูมิประมาณ 70°C) ซึ่งจะช่วยเพิ่มความหนืดและให้ความรู้สึกนุ่มลื่นบนผิวค่ะ
- สารเพิ่มความหนืดอื่นๆ: เพื่อเพิ่มความหนืดในส่วนของน้ำหรือโดยรวม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่ต้องการพึ่งพา Pro Polymer เพียงอย่างเดียว หรือต้องการเนื้อสัมผัสที่แตกต่างออกไป ให้พิจารณาสารเพิ่มความหนืดประเภทอื่นๆ การเลือกใช้สารที่เหมาะสมที่สุดขึ้นอยู่กับลักษณะเนื้อสัมผัสสุดท้ายที่คุณต้องการ (เช่น เจลใส เจลเนื้อครีม โลชั่น หรือครีมหนัก) และความเข้ากันได้กับส่วนประกอบอื่นๆ ตัวเลือกทั่วไปบางส่วน ได้แก่:
- กลุ่ม Gum: เช่น Xanthan Gum หรือ Guar Gum ซึ่งช่วยสร้างเนื้อเจล
- กลุ่ม Cellulose Derivatives: เช่น Hydroxyethylcellulose (HEC)
- กลุ่ม Synthetic Polymers อื่นๆ: เช่น Carbomer หรือ Acrylate copolymer ชนิดอื่นๆ ที่อาจให้ความหนืดหรือความทนทานต่ออิเล็กโทรไลต์ที่แตกต่างจาก Pro Polymer
เนื่องจากคุณมี Cetearyl Alcohol อยู่แล้ว คุณสามารถนำไปผสมในส่วนของน้ำมัน (โดยใช้ความร้อน) เพื่อช่วยเพิ่มความข้นและความหนักให้กับครีมได้ค่ะ สำหรับคำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับสารเพิ่มความหนืดอื่นๆ การแจ้งลักษณะเนื้อสัมผัสสุดท้ายที่คุณต้องการจะช่วยให้สามารถแนะนำตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดได้ค่ะ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Laureth-23

Polysorbate 20 (Tween 20)

Pro Polymer™ (Gel Maker)

Cetearyl Alcohol (50/50, e.q. Lanette O)
