การใช้น้ำมันหอมระเหยในอาหาร

เกี่ยวกับการใช้น้ำมันหอมระเหย เช่น น้ำมัน Mentha Piperita L. Herb Oil จากลิงก์ที่คุณให้มา เพื่อทำผลิตภัณฑ์อาหารอย่างช็อกโกแลตแท่งรสมินต์ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจความแตกต่างระหว่างส่วนผสมเกรดเครื่องสำอาง/น้ำหอม และเกรดอาหาร

น้ำมันหอมระเหยและสารเคมีอะโรมาที่ผลิตขึ้นเพื่อใช้ในเครื่องสำอาง สบู่ หรือน้ำหอม โดยทั่วไปแล้ว ไม่เหมาะสำหรับการบริโภค อาจมีสิ่งเจือปนหรือผลิตภายใต้เงื่อนไขที่ไม่ปลอดภัยสำหรับนำไปใช้ในอาหาร

แม้ว่าการค้นหาน้ำมันที่เกี่ยวข้องกับมินต์จะพบผลิตภัณฑ์อย่าง Corn Mint Oil (Leaf) หลักการเดียวกันก็ยังคงใช้ได้ หากผลิตภัณฑ์ไม่ได้ระบุและรับรองอย่างชัดเจนว่าเป็น เกรดอาหาร (Food Grade) ก็ไม่ควรนำไปใช้ในอาหารหรือเครื่องดื่ม

เพื่อความปลอดภัย ควรตรวจสอบข้อมูลจำเพาะและการใช้งานที่ตั้งใจของผลิตภัณฑ์เสมอ หากคุณต้องการใช้น้ำมันหอมระเหยในอาหาร คุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์ที่ผลิตและระบุว่าเป็นเกรดอาหารโดยเฉพาะ ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ติดต่อผู้จำหน่ายโดยตรงเพื่อยืนยันสถานะเกรดอาหาร หากไม่ได้ระบุไว้อย่างชัดเจนในหน้ารายละเอียดผลิตภัณฑ์

ดังนั้น น้ำมัน Mentha Piperita L. Herb Oil จากลิงก์ และโดยทั่วไปแล้วน้ำมันหอมระเหยที่พบในเว็บไซต์ส่วนผสมเครื่องสำอาง ไม่ควรนำไปใช้ทำผลิตภัณฑ์ที่รับประทานได้ เช่น ช็อกโกแลต เว้นแต่จะได้รับการยืนยันสถานะเกรดอาหารจากผู้จำหน่ายอย่างชัดเจน