การใช้ Emulsifier ในการทำสูตรที่มี Alpha Bisabolol

# การใช้ Emulsifier ในการทำสูตรที่มี Alpha Bisabolol

ใช่ค่ะ ถูกต้องแล้วค่ะ เนื่องจาก Alpha Bisabolol สามารถละลายได้ในน้ำมันและต้องผสมในส่วนของน้ำมัน (oil phase) และส่วนประกอบอื่นๆ ของคุณละลายในน้ำ ดังนั้นคุณจำเป็นต้องใช้สารประสานน้ำกับน้ำมัน (emulsifier) เพื่อรวมส่วนของน้ำมันและส่วนของน้ำเข้าด้วยกันให้เป็นเนื้อเดียวกันอย่างคงตัว (เป็นอิมัลชัน) หากไม่มี emulsifier ส่วนของน้ำมันและน้ำจะแยกชั้นออกจากกันค่ะ

Emulsifier ทำหน้าที่เป็นตัวเชื่อมระหว่างโมเลกุลของน้ำมันและน้ำ ทำให้กระจายตัวเข้ากันได้อย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งสูตร และป้องกันการแยกชั้นเมื่อเวลาผ่านไป ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการสร้างผลิตภัณฑ์ที่คงตัวและเป็นเนื้อเดียวกัน เช่น ครีม โลชั่น หรือเซรั่ม ที่มีทั้งส่วนประกอบที่ละลายในน้ำมันและละลายในน้ำ