การใช้ Glutathione เป็นสารต้านอนุมูลอิสระสำหรับทาผิว: ประสิทธิภาพ ต้นทุน และทางเลือก
คำถาม
ต้องการใช้ Glutathione เป็นสารต้านอนุมูลอิสระสำหรับทาผิวในสูตรเครื่องสำอาง สามารถใช้เดี่ยวๆ ได้หรือไม่โดยไม่ต้องผสมวิตามินซี? ประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระและความคุ้มค่าด้านราคาเมื่อเทียบกับสารต้านอนุมูลอิสระมาตรฐานอื่นๆ เช่น วิตามินอี เป็นอย่างไร? มีสารทางเลือกอื่นที่แนะนำ หรือมีข้อแนะนำในการใช้ (รูปแบบ, วิธีผสม, อุณหภูมิ, pH) สำหรับ Glutathione ที่ใช้ทาผิวหรือไม่?
คำตอบ
การใช้ Glutathione เป็นสารต้านอนุมูลอิสระสำหรับผิว
Glutathione สามารถนำมาใช้ในสูตรเครื่องสำอางเพื่อคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระได้ แม้ว่าจะไม่ได้ใช้ร่วมกับวิตามินซีก็ตาม แม้ว่าบางครั้งจะมีการใช้ร่วมกับ L-Ascorbic Acid (วิตามินซี) เพื่อช่วยเพิ่มความเสถียรของวิตามินซี แต่ตัว Glutathione เองก็ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระได้
อย่างไรก็ตาม ดังที่ได้กล่าวไป Glutathione โดยทั่วไปถือเป็นส่วนผสมที่มีราคาสูง อีกทั้งยังมีการวิจัยเปรียบเทียบประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระเมื่อทาบนผิวกับสารต้านอนุมูลอิสระมาตรฐานอื่นๆ เช่น วิตามินอี ค่อนข้างจำกัด
ดังนั้น หากเป้าหมายหลักของคุณคือคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ และคำนึงถึงความคุ้มค่าด้านราคา สารต้านอนุมูลอิสระมาตรฐานอื่นๆ อาจมีความเหมาะสมกว่าและมีการวิจัยรองรับการใช้ภายนอกที่มากกว่า
อีกทางเลือกหนึ่งที่น่าพิจารณาคือ N-Acetyl Cysteine ส่วนผสมนี้ทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นที่ช่วยให้ผิวสามารถสังเคราะห์ Glutathione ขึ้นมาเองได้ ซึ่งมักจะเป็นทางเลือกที่คุ้มค่ากว่าการใช้ Glutathione โดยตรง และยังคงช่วยเสริมระบบการต้านอนุมูลอิสระของผิวได้
หากคุณเลือกใช้ Glutathione มีจำหน่ายในหลายรูปแบบ ทั้งแบบผงและแบบน้ำ โดยทั่วไปควรผสมในส่วนของน้ำของสูตร หลีกเลี่ยงความร้อนสูงกว่า 40°C และควรควบคุมค่า pH ให้อยู่ระหว่าง 3-6 เพื่อความเสถียรสูงสุด
โดยสรุป แม้ว่า Glutathione ที่ใช้ภายนอกจะให้ประโยชน์ในการต้านอนุมูลอิสระได้ด้วยตัวเอง แต่ด้วยราคาที่สูงและการมีสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ที่มีการวิจัยรองรับมากกว่าและอาจคุ้มค่ากว่า เช่น N-Acetyl Cysteine ทำให้ทางเลือกอื่นอาจเหมาะสมกว่า ขึ้นอยู่กับเป้าหมายของสูตรและงบประมาณของคุณค่ะ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

N-Acetyl Cysteine (สังเคราะห์ Glutathione)

L-Glutathione Liquid (Deodorized, Colorless)
