การใช้ Locust Bean Gum ในเจลล้างมือแอลกอฮอล์ผสมว่านหางจระเข้

โดยทั่วไปแล้ว ไม่แนะนำให้ใช้ Locust Bean Gum ในสูตรที่มีแอลกอฮอล์และอิเล็กโทรไลต์สูง เช่น เจลล้างมือแอลกอฮอล์ที่ผสมสารสกัดว่านหางจระเข้

• อิเล็กโทรไลต์: สารสกัดว่านหางจระเข้ (เช่นผลิตภัณฑ์ Aloe Vera Extract) เป็นอิเล็กโทรไลต์ ซึ่งสามารถรบกวนกลไกการสร้างเนื้อเจลของกัมโพลีแซ็กคาไรด์แบบดั้งเดิมหลายชนิด รวมถึง Locust Bean Gum ทำให้ความหนืดลดลงอย่างมากหรือเกิดการตกตะกอนได้
• แอลกอฮอล์: ความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ที่สูง ซึ่งเป็นปกติในเจลล้างมือ ก็สามารถส่งผลเสียต่อความเสถียรและความสามารถในการเพิ่มความหนืดของกัมโพลีแซ็กคาไรด์ได้เช่นกัน

สำหรับสูตรเจลล้างมือแอลกอฮอล์ที่มีส่วนผสมของอิเล็กโทรไลต์ เช่น ว่านหางจระเข้ ควรใช้สารสร้างเนื้อเจลที่ออกแบบมาโดยเฉพาะให้ทนทานต่อทั้งแอลกอฮอล์และอิเล็กโทรไลต์ ตัวอย่างของสารสร้างเนื้อเจลเหล่านี้ ได้แก่:

• Carbomer Ultrez 30
• Sepimax Zen
• Carbomer U20
• Carbomer 2020

โพลิเมอร์เหล่านี้มีความแข็งแรงมากกว่าเมื่อมีส่วนผสมที่ท้าทาย เช่น อิเล็กโทรไลต์และแอลกอฮอล์ในปริมาณสูง ช่วยรักษาความคงตัวของเนื้อเจลตามที่ต้องการได้