การใช้ Sodium Isostearoyl Lactylate ในสบู่เหลว
คำถาม
ในการพัฒนาสูตรสบู่เหลวโดยใช้ Sodium Isostearoyl Lactylate เป็นตัวประสานน้ำมัน สามารถประสานน้ำมันได้สูงสุดกี่เปอร์เซ็นต์ และอัตราการใช้ที่แนะนำของตัวประสานนี้ในสูตรคือเท่าใด?
คำตอบ
Sodium Isostearoyl Lactylate ในสบู่เหลว
Sodium Isostearoyl Lactylate ทำหน้าที่เป็นตัวประสานน้ำกับน้ำมัน (water-in-oil binder หรือ emulsifier) ตามข้อมูลผลิตภัณฑ์ อัตราการใช้ที่แนะนำคือ 1-5% ของสูตรทั้งหมด
เปอร์เซ็นต์นี้หมายถึงปริมาณของตัวประสาน Sodium Isostearoyl Lactylate ที่ควรใช้ในสูตร ไม่ใช่ปริมาณน้ำมันสูงสุดที่ตัวประสานนี้สามารถทำได้
ปริมาณน้ำมันสูงสุดที่สามารถประสานได้สำเร็จขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่างในสูตรเฉพาะนั้นๆ เช่น ชนิดของน้ำมันที่ใช้ การมีส่วนผสมอื่นๆ (เช่น ตัวประสานร่วม หรือสารเพิ่มความข้น) และความเสถียรและความข้นหนืดที่ต้องการของผลิตภัณฑ์สบู่เหลวสำเร็จรูป ข้อมูลผลิตภัณฑ์ระบุอัตราการใช้ที่แนะนำสำหรับตัวประสาน แต่ไม่ได้ระบุเปอร์เซ็นต์น้ำมันสูงสุดที่สามารถรองรับได้ในการใช้งานกับสบู่เหลว
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง
