การใส่น้ำมันในสูตรที่มี Cetyl Alcohol และ BTAC
คำถาม
ฉันมีสูตรที่มีส่วนประกอบของ `Cetyl Alcohol` และ `BTAC` ต้องการใส่น้ำมันลงในสูตรนี้
1. สามารถใช้ `Luxury Cream Maker` เพื่อช่วยประสานน้ำมันได้หรือไม่?
2. ควรมีวิธีการผสมน้ำมันลงในสูตรโดยใช้ `Cetyl Alcohol` และ `BTAC` อย่างไร?
3. สามารถใส่น้ำมันได้สูงสุดกี่เปอร์เซ็นต์?
คำตอบ
จากข้อมูลที่ได้รับ เจ้าหน้าที่ได้แจ้งแล้วว่าส่วนประกอบในสูตรของท่าน โดยเฉพาะ Cetyl Alcohol และ BTAC สามารถทำหน้าที่เป็นตัวประสาน (emulsifiers) เพื่อช่วยในการใส่น้ำมันลงในสูตรได้ Luxury Cream Maker ไม่เหมาะสำหรับสูตรนี้ค่ะ
เพื่อให้สามารถใส่น้ำมันลงในสูตรได้อย่างสำเร็จโดยใช้ Cetyl Alcohol และ BTAC ท่านจำเป็นต้องทำตามขั้นตอนการผสมและอุณหภูมิที่เหมาะสมตามที่เจ้าหน้าที่แนะนำค่ะ
ข้อมูลสรุปจากคำตอบก่อนหน้า:
- ตัวประสาน: สูตรของท่านมี Cetyl Alcohol และ BTAC ซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวประสาน/สารปรับสภาพผม และควรจะสามารถช่วยในการรวมตัวของน้ำมันได้ Luxury Cream Maker ไม่เหมาะสำหรับสูตรนี้ค่ะ
- ปริมาณน้ำมันสูงสุด: ปริมาณน้ำมันสูงสุดที่สามารถใส่ได้ขึ้นอยู่กับชนิดของน้ำมันและส่วนประกอบโดยรวมของสูตรท่านค่ะ เจ้าหน้าที่ได้สอบถามชนิดและปริมาณน้ำมันที่ท่านต้องการใส่ เนื่องจากข้อมูลนี้จำเป็นต่อการพิจารณาว่าระบบตัวประสานที่มีอยู่เพียงพอหรือไม่ หรือจำเป็นต้องใช้ตัวประสานเพิ่มเติม และปริมาณน้ำมันสูงสุดที่เป็นไปได้คือเท่าใด กรุณาแจ้งชนิดและปริมาณน้ำมันที่ท่านต้องการใส่เพื่อคำแนะนำที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้นค่ะ
- ขั้นตอนการผสมและอุณหภูมิ: หัวใจสำคัญคือการให้ความร้อนส่วนประกอบอย่างถูกต้องค่ะ
- ให้ความร้อนส่วนของน้ำ (water phase) และส่วนของน้ำมัน (oil phase ซึ่งมี Cetyl Alcohol, BTAC และน้ำมันที่ต้องการใส่) แยกกัน จนมีอุณหภูมิ 70-80°C
- เมื่อทั้งสองส่วนมีอุณหภูมิใกล้เคียงกัน (70-80°C) ค่อยๆ เทส่วนของน้ำมันลงในส่วนของน้ำ พร้อมกับคนหรือปั่นอย่างต่อเนื่อง
- คนหรือปั่นต่อไปจนส่วนผสมเย็นลงและเกิดเนื้อครีม (emulsion)
หากท่านพบปัญหาเนื้อแยกส่วน อาจเกิดจากการให้ความร้อนไม่เพียงพอ หรือความเร็ว/ระยะเวลาในการปั่นระหว่างการทำอิมัลชันไม่เหมาะสมค่ะ โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าทั้งสองส่วนได้รับความร้อนถึง 70-80°C ก่อนนำมาผสมกัน และปั่นให้เข้ากันอย่างทั่วถึงจนเย็นตัวลงค่ะ
กรุณาแจ้งชนิดและเปอร์เซ็นต์ของน้ำมันที่ท่านต้องการใส่ เพื่อให้สามารถให้คำแนะนำที่เหมาะสมยิ่งขึ้นได้ค่ะ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Cetrimonium Chloride (CTAC)

Cetyl Alcohol

Luxury Cream Maker™
