การใส่สารสกัดละลายน้ำในลิปจิ้มจุ่ม

# การใส่สารสกัดละลายน้ำในลิปจิ้มจุ่ม

โดยทั่วไปแล้ว การใส่สารสกัดที่ละลายน้ำได้โดยตรงลงในสูตรลิปจิ้มจุ่มที่เป็นเบสน้ำมัน (anhydrous) จะไม่สามารถทำได้ เนื่องจากสารที่ละลายน้ำได้จะไม่เข้ากันกับระบบที่เป็นน้ำมัน

คำแนะนำในการใช้ PMMA เช่น SelectSorb™ เพื่อละลายหรือช่วยกระจายสารสกัดที่ละลายน้ำได้ก่อนนำไปใส่ในสูตร ก็ไม่ใช่แนวทางที่ถูกต้องเช่นกัน เนื่องจาก SelectSorb™ PMMA ถูกออกแบบมาเพื่อดูดซับน้ำมันและไม่ดูดซับน้ำ จึงไม่เหมาะกับการนำมาช่วยในการนำสารที่ละลายน้ำได้ เช่น Calendula Extract (Water Soluble) หรือ Avena sativa (Oat) Extract (Water Soluble) เข้าไปในสูตร

สำหรับสูตรลิปจิ้มจุ่มที่เป็นอิมัลชัน (มีทั้งส่วนน้ำและน้ำมัน) สารสกัดที่ละลายน้ำได้ควรถูกละลายในส่วนของน้ำในสูตรก่อนที่จะนำไปผสมกับส่วนของน้ำมันโดยใช้อิมัลซิไฟเออร์ วิธีนี้จะช่วยให้สารสกัดกระจายตัวอยู่ในเนื้อผลิตภัณฑ์ได้อย่างเหมาะสม

หากสูตรลิปจิ้มจุ่มของคุณเป็นแบบ anhydrous (ไม่มีส่วนประกอบของน้ำ) การใส่สารที่ละลายน้ำได้จะทำได้ยากและอาจทำให้สูตรไม่เสถียรหรือแยกชั้นได้ ทางที่ดีที่สุดคือควรใช้สารที่ละลายในน้ำมันได้ หรือสารที่สามารถกระจายตัวในระบบน้ำมันได้ในสูตร anhydrous ค่ะ