ขั้นตอนการผสม Silica ในแป้งทาตัวเพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อน
คำถาม
ทางบริษัทกำลังทดลองผสม Silica ในสูตรแป้งทาตัวเพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อน ส่วนผสมหลักประกอบด้วย:
- แป้งข้าวเจ้า (ส่วนผสมหลัก)
- เมนทอล
- น้ำหอม (ส่วนประกอบที่เป็นของเหลว)
รบกวนแนะนำขั้นตอนการผสมที่เหมาะสมสำหรับการใส่ Silica (เช่น Anti-Caking Silica หรือ MatteSilica) เพื่อให้แป้งไม่จับตัวเป็นก้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการเติมน้ำหอมซึ่งเป็นส่วนประกอบที่เป็นของเหลว
คำตอบ
จากการสอบถามเกี่ยวกับการผสม Silica ในแป้งทาตัว (ส่วนผสมหลักคือ แป้งข้าวเจ้า, เมนทอล, และน้ำหอม) เพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อน และผลิตภัณฑ์ Silica ที่ท่านได้เลือกไว้ ทางเรามีคำแนะนำดังนี้ค่ะ
ขั้นตอนการผสมที่แนะนำ
Silica โดยเฉพาะ Anti-Caking Silica (ID: 6853) ควรถูกใส่ใน ขั้นตอนการผสมส่วนผสมที่เป็นผงแห้ง (Dry Mixing Phase) ของสูตรท่านค่ะ เนื่องจากหน้าที่หลักของ Anti-Caking Silica คือการดูดซับความชื้นและป้องกันไม่ให้อนุภาคของผงจับตัวกัน (Coagulation) ซึ่งจะช่วยให้แป้งมีการไหลเทและกระจายตัวได้ดี
ขั้นตอนการผสมแป้งทาตัว:
- ผสมผงแห้ง: นำแป้งหลัก (แป้งข้าวเจ้า), Silica (MatteSilica และ/หรือ Anti-Caking Silica) และเมนทอลชนิดผง มาผสมรวมกัน ควรแน่ใจว่า Silica ถูก กระจายตัวอย่างทั่วถึงและสม่ำเสมอ ในแป้งข้าวเจ้าก่อนที่จะเติมส่วนผสมที่เป็นของเหลวใดๆ
- การเติมน้ำหอม (ส่วนประกอบที่เป็นของเหลว): น้ำหอมเป็นของเหลวและเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้แป้งจับตัวเป็นก้อนได้ง่ายที่สุด เพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อน ท่านควรเติมน้ำหอม อย่างช้าๆ และสม่ำเสมอ พร้อมกับการกวนหรือผสมผงแป้งอย่างต่อเนื่อง
- เคล็ดลับ: เทคนิคที่นิยมคือการนำน้ำหอมไปผสมกับผงแป้งหลักเพียงเล็กน้อยก่อน เพื่อให้ผงแป้งดูดซับน้ำหอมไว้ จากนั้นจึงค่อยนำส่วนผสมนี้ไปผสมรวมกับผงแป้งส่วนใหญ่ หรืออาจใช้วิธีพ่น (Spray) น้ำหอมลงบนผงแป้งในขณะที่กำลังผสม
- การผสมขั้นสุดท้าย: ผสมต่อไปจนกระทั่งส่วนผสมทั้งหมดเป็นเนื้อเดียวกัน และน้ำหอมถูกรวมเข้ากับผงแป้งอย่างสมบูรณ์โดยไม่มีการจับตัวเป็นก้อน
การทำให้ Silica กระจายตัวอย่างสม่ำเสมอในแป้งข้าวเจ้าจะช่วยให้มันสามารถเคลือบอนุภาคแป้งและดูดซับความชื้นหรือของเหลวจากน้ำหอมได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์สุดท้ายจับตัวเป็นก้อนค่ะ
สรุปหน้าที่ของผลิตภัณฑ์
- Anti-Caking Silica (ID: 6853): เหมาะที่สุดสำหรับการป้องกันการจับตัวเป็นก้อนและช่วยให้แป้งมีการไหลเทที่ดี (Flow/Disperse) อัตราการใช้ที่แนะนำคือ 0.1-5.0% (โดยทั่วไปแนะนำ 1-2%)
- MatteSilica 5™ / 5S™ / 10™ (IDs: 518, 1110, 10044): ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีหน้าที่หลักในการดูดซับความมัน, ปรับปรุงเนื้อสัมผัส (ความลื่น/Slip), และให้ผิวสัมผัสแบบแมตต์ (Matte Finish) แม้ว่าจะช่วยดูดซับความชื้นได้บ้าง แต่บทบาทหลักคือการปรับปรุงเนื้อสัมผัสค่ะ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง
MatteSilica 5™ (5 Micron)
MatteSilica 5S™ (5 Micron, Dimethicone Coated)
Anti-Caking Silica
