ครีมประสิทธิภาพลดลง (ความขาว, ความเรียบเนียน) หลัง 3-4 สัปดาห์; การเพิ่มความเสถียร
คำถาม
ฉันมีสูตรครีมที่มีส่วนผสมของ Alpha Arbutin และ Niacinamide ปรับ pH อยู่ที่ 5.5-5.8 และเก็บในตู้เย็น แต่ครีมกลับมีประสิทธิภาพลดลง (ด้านความขาวและความเรียบเนียน) หลังจากผสมเสร็จประมาณ 3-4 สัปดาห์ อยากทราบว่ามีวิธีใดบ้างที่จะช่วยเพิ่มความเสถียรและคงประสิทธิภาพของครีมนี้ไว้ได้นานขึ้น?
คำตอบ
จากปัญหาที่ครีมมีประสิทธิภาพลดลงหลังจากผสมเสร็จประมาณ 3-4 สัปดาห์ โดยเฉพาะด้านความขาวเรียบเนียน ซึ่งต้องผสมใหม่เพื่อให้ได้ผลดีเหมือนเดิมนั้น สาเหตุหลักน่าจะมาจากความไม่เสถียรของสารสำคัญในสูตรเมื่อเวลาผ่านไปครับ
จากส่วนผสมที่คุณใช้ โดยเฉพาะ Alpha Arbutin ซึ่งเป็นสารที่ช่วยเรื่องความขาว และ Niacinamide (Vitamin B3) นั้น มีปัจจัยบางอย่างที่อาจทำให้ประสิทธิภาพลดลงได้ครับ
- การเสื่อมสภาพจากแสง: สารอย่าง Alpha Arbutin ค่อนข้างไวต่อแสง โดยเฉพาะแสง UV หากเก็บในภาชนะที่แสงส่องผ่านได้ (กระปุกใส) แสงจะเข้าไปเร่งการเสื่อมสภาพของสารสำคัญ ทำให้ประสิทธิภาพลดลงอย่างรวดเร็ว
- การรบกวนจากไอออนโลหะ: แม้จะใช้น้ำกลั่นอย่างดี แต่ก็อาจมีโอกาสที่ไอออนโลหะปริมาณเล็กน้อยปนเปื้อนเข้ามาในสูตรได้ ซึ่งไอออนเหล่านี้สามารถรบกวนและเร่งการเสื่อมสภาพของสารออกฤทธิ์บางชนิดในสูตรได้ครับ
การปรับค่า pH ของสูตรให้อยู่ในช่วง 5.5-5.8 นั้นเหมาะสมดีแล้วสำหรับสารอย่าง Alpha Arbutin (ช่วง pH ที่แนะนำ 3.5-6.5) และ Niacinamide (ช่วง pH ที่แนะนำ 3-8) และการเก็บในตู้เย็นก็ช่วยชะลอการเสื่อมสภาพได้ในระดับหนึ่ง แต่ปัจจัยเรื่องแสงและไอออนโลหะก็ยังคงเป็นปัญหาได้ครับ
ดังนั้น วิธีแก้ปัญหาเพื่อช่วยยืดอายุและคงประสิทธิภาพของครีมให้อยู่ได้นานขึ้น คือ:
- เปลี่ยนไปใช้ภาชนะทึบแสง: แทนที่จะใช้กระปุกใส ควรเปลี่ยนไปใช้ภาชนะที่เป็นสีทึบหรือไม่ให้แสงผ่านได้เลย เพื่อป้องกันไม่ให้สารสำคัญที่ไวต่อแสงอย่าง Alpha Arbutin ถูกทำลายจากแสง UV ครับ
- เพิ่มสาร Disodium EDTA ในสูตร: การเติม Disodium EDTA ในความเข้มข้นประมาณ 0.2% จะช่วยจับกับไอออนโลหะต่างๆ ที่อาจปนเปื้อนอยู่ในสูตร ซึ่งเป็นการป้องกันไม่ให้ไอออนเหล่านี้ไปเร่งการเสื่อมสภาพของสารสำคัญ ทำให้สูตรมีความเสถียรและคงประสิทธิภาพได้ยาวนานขึ้นครับ
การใช้กระปุกแบบสุญญากาศอาจช่วยลดการสัมผัสกับอากาศและลดความเสี่ยงการปนเปื้อนของเชื้อโรคได้ ซึ่งอาจช่วยให้ลดปริมาณสารกันเสียลงได้หากกระบวนการผลิตสะอาดมาก แต่สำหรับปัญหาเรื่องประสิทธิภาพที่ลดลงเร็วจากสารสำคัญเสื่อมสภาพ ปัจจัยเรื่องแสงและไอออนโลหะมีความสำคัญมากกว่าครับ
โดยสรุป การป้องกันแสงและการใช้ Disodium EDTA จะเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการคงความเสถียรและยืดอายุประสิทธิภาพของครีมสูตรนี้ครับ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Alpha Arbutin (Switzerland)

Safe-B3™ (Vitamin B3, Niacinamide)

Disodium EDTA

Alpha Arbutin (China, Powder, Enzymatic Synthesis)

Safe-B3™ (Vitamin B3, Niacinamide, Switzerland)
