ความเข้ากันได้ของ Niacinamide และวิตามินซี
คำถาม
ตามข้อมูลที่ขัดแย้งกันที่พบทางออนไลน์ อยากทราบเกี่ยวกับความเข้ากันได้ของการผสม Niacinamide (วิตามินบี 3) กับวิตามินซี โดยเฉพาะ L-Ascorbic Acid และ Ascorbyl Glucoside (AA-2G)
จะมีปัญหาอะไรบ้างเกี่ยวกับความเสถียรและประสิทธิภาพเมื่อนำส่วนผสมเหล่านี้มาผสมในสูตรเดียวกัน?
คำตอบ
ความเข้ากันได้ของ Niacinamide และวิตามินซี
เกี่ยวกับความเข้ากันได้ของ Niacinamide (วิตามินบี 3) กับวิตามินซี (L-ascorbic acid) และ Ascorbyl Glucoside (AA-2G) นี่คือคำอธิบายตามคุณสมบัติของส่วนผสมเหล่านี้:
Niacinamide และ L-Ascorbic Acid
โดยทั่วไปไม่แนะนำให้ผสม Niacinamide และ L-ascorbic acid ในสูตรเดียวกัน เหตุผลหลักคือความแตกต่างของช่วง pH ที่เหมาะสมสำหรับความเสถียรและประสิทธิภาพ L-ascorbic acid มีความเสถียรและมีประสิทธิภาพสูงสุดในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด โดยทั่วไปที่ pH 3.5 หรือต่ำกว่า ในทางกลับกัน Niacinamide มีความเสถียรที่สุดในช่วง pH ที่เป็นกลาง (ประมาณ 4.0-7.0) เมื่อผสมกัน pH ที่ได้อาจทำให้ L-ascorbic acid เสื่อมสภาพ ซึ่งอาจลดประโยชน์ในการต้านอนุมูลอิสระและทำให้ผิวกระจ่างใส แม้ว่าบางแหล่งข้อมูลจะแนะนำว่าสามารถใช้ร่วมกันได้ แต่มักจะต้องมีการกำหนดสูตรอย่างระมัดระวังหรือใช้ในเวลาที่ต่างกันเพื่อหลีกเลี่ยงปฏิกิริยานี้
Niacinamide และ Ascorbyl Glucoside (AA-2G)
Ascorbyl Glucoside (AA-2G) เป็นอนุพันธ์ของวิตามินซีที่มีความเสถียร แม้ว่าจะมีความเสถียรมากกว่า L-ascorbic acid แต่ความเสถียรที่เหมาะสมจะอยู่ในช่วง pH ที่เฉพาะเจาะจง โดยทั่วไปประมาณ 6.5-6.8 ตามข้อมูลผลิตภัณฑ์ ไม่แนะนำให้ผสม Niacinamide กับ Ascorbyl Glucoside (AA-2G) เนื่องจากอาจส่งผลต่อความเสถียรของ AA-2G ได้
สรุป
จากข้อกำหนดด้านความเสถียรและปฏิกิริยาที่อาจเกิดขึ้น โดยทั่วไปแนะนำว่าไม่ควรผสม Niacinamide กับ L-ascorbic acid หรือ Ascorbyl Glucoside (AA-2G) ในสูตรเดียวกัน เพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมมีประสิทธิภาพและเสถียรภาพสูงสุด หากคุณต้องการใช้ทั้ง Niacinamide และวิตามินซีรูปแบบใดรูปแบบหนึ่ง ให้พิจารณาใช้อนุพันธ์ของวิตามินซีที่เข้ากันได้ดีกับ pH ที่เหมาะสมของ Niacinamide มากกว่า หรือใช้ผลิตภัณฑ์แยกกันในเวลาที่ต่างกันของวัน
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Safe-B3™ (Vitamin B3, Niacinamide)

Vitamin C (L-ascorbic acid) (Fine)
