ความเสถียรของสีในสูตรแท่ง Anhydrous แบบแบ่งชั้น

ในกรณีที่ทำสูตร Anhydrous ลักษณะเป็นแท่ง Stick และมีการเติมสีที่ละลายน้ำมันลงไปในสูตร จากนั้นนำแต่ละสูตรมาเทเป็นชั้นๆ แล้วพบปัญหาการเฟสของสี (สีตกตะกอนหรือแยกชั้น) และสีรวมกัน (สี bleed หรือ migrate ข้ามชั้น) ปัญหานี้มักเกิดจากลักษณะของสีที่ใช้และโครงสร้างของเนื้อผลิตภัณฑ์แท่ง Anhydrous ครับ

สีที่ละลายในน้ำมัน (Oil-soluble dyes) มีแนวโน้มที่จะเคลื่อนที่ (migrate) ได้ง่ายในเบสที่เป็นน้ำมันหรือไขมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสูตรมีความอ่อนตัวพอสมควร การเทเป็นชั้นๆ โดยที่ชั้นล่างยังไม่แข็งตัวเต็มที่ หรือสูตรโดยรวมมีความอ่อนนุ่มเกินไป อาจทำให้สีจากชั้นหนึ่งเคลื่อนที่เข้าไปผสมกับอีกชั้นหนึ่งได้

แนวทางในการแก้ไขปัญหานี้ อาจพิจารณาได้ดังนี้ครับ:

• ปรับโครงสร้างของเนื้อผลิตภัณฑ์: เพิ่มปริมาณของสารที่ให้ความแข็ง (เช่น Waxes, Solid fats) เพื่อให้เนื้อผลิตภัณฑ์มีความแข็งแรงและคงตัวมากขึ้น โครงสร้างที่แข็งแรงจะช่วยลดการเคลื่อนที่ของสีระหว่างชั้นได้
• พิจารณาใช้ Pigments แทน Dyes: Pigments เป็นอนุภาคของแข็งที่ไม่ละลายในน้ำมันหรือตัวทำละลายอื่นๆ การใช้ Pigments แทน Oil-soluble dyes อาจช่วยลดปัญหาการ bleed ของสีได้ เนื่องจาก Pigments จะกระจายตัวอยู่ในเนื้อสูตร แต่ไม่ได้ละลายและเคลื่อนที่ไปมาเหมือน Dyes อย่างไรก็ตาม การใช้ Pigments อาจต้องพิจารณาเรื่องการกระจายตัวของสีให้สม่ำเสมอ
• ควบคุมอุณหภูมิและเวลาในการเทแต่ละชั้น: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแต่ละชั้นที่เทลงไปนั้นเย็นตัวและแข็งตัวสนิทดีแล้วก่อนที่จะเทชั้นถัดไป การเทชั้นใหม่ในขณะที่ชั้นเก่ายังอุ่นหรืออ่อนตัวอยู่จะเพิ่มโอกาสที่สีจะ bleed หรือผสมกันได้
• เลือกชนิดของ Waxes หรือ Polymers ที่เหมาะสม: สารที่ให้ความแข็งบางชนิดอาจช่วยสร้างโครงสร้างที่กักเก็บสีได้ดีกว่า หรือสร้างชั้นที่ช่วยป้องกันการ migrate ของสีได้

โดยสรุป การแก้ปัญหาการเฟสและการ bleed ของสีในสูตร Anhydrous Stick แบบแบ่งชั้น มักต้องปรับปรุงที่โครงสร้างของเนื้อผลิตภัณฑ์ให้แข็งแรงขึ้น และอาจพิจารณาเปลี่ยนชนิดของสีจาก Dyes เป็น Pigments ครับ