ความเสี่ยงของการตกผลึกเมื่อผสม Niacinamide และ Witch Hazel

มีโอกาสที่อาจเกิดการตกผลึก (เกิดเป็นลักษณะคล้ายเกล็ดหรือดอกผลึก) ได้เมื่อผสม Niacinamide กับ Witch Hazel โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากค่า pH ของสูตรสำเร็จต่ำเกินไป (มีความเป็นกรดสูง)

• สาเหตุ: Niacinamide (วิตามินบี 3) มีความเสถียรและละลายได้ดีในน้ำในช่วง pH 3-8 (ช่วงที่เหมาะสมที่สุดคือ 4-7) อย่างไรก็ตาม หากค่า pH ลดลงต่ำกว่า 3 Niacinamide สามารถเปลี่ยนรูป (hydrolyze) ไปเป็น Nicotinic Acid (Niacin) ซึ่งละลายในน้ำได้น้อยกว่ามาก ในขณะที่ Witch Hazel Distillate มีความเป็นกรดตามธรรมชาติ โดยทั่วไปมีค่า pH อยู่ระหว่าง 3 ถึง 5
• ความเสี่ยง: เมื่อนำ Niacinamide มาผสมกับ Witch Hazel ค่า pH ของส่วนผสมที่ได้อาจลดลงต่ำกว่า 3 ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใช้ Niacinamide ในความเข้มข้นสูง หรือหาก Witch Hazel ที่ใช้นั้นมีค่า pH อยู่ในช่วงต่ำ การที่ pH ต่ำนี้สามารถทำให้ Niacinamide เปลี่ยนเป็น Nicotinic Acid ซึ่งจะนำไปสู่การตกผลึกได้

คำแนะนำ:

เพื่อลดความเสี่ยงของการตกผลึก สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบและปรับค่า pH ของส่วนผสมสุดท้ายหลังจากผสม Niacinamide และ Witch Hazel แล้ว ควรตั้งเป้าให้ค่า pH อยู่ในช่วงที่เหมาะสมซึ่งส่วนผสมทั้งสองมีความเสถียรและละลายได้ดี ค่า pH ระหว่าง 4.0 ถึง 5.0 โดยทั่วไปถือว่าเหมาะสม เนื่องจากอยู่ในช่วงที่ Niacinamide เสถียรและเข้ากันได้กับค่า pH ตามธรรมชาติของ Witch Hazel

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องได้แก่ Niacinamide เกรดต่างๆ เช่น Safe-B3™ และ Extreme-B3™ และ Witch Hazel Distillate เช่น Witch Hazel (Distillate - Alcohol Free, Paraben Free) และ Witch Hazel (Alcohol Free, Paraben Free) Plus Allantoin.