ความแตกต่างระหว่าง Xylooligosaccharide (XOS) และ Fructooligosaccharide (FOS) และชื่อ INCI

Xylooligosaccharide (XOS) และ Fructooligosaccharide (FOS) เป็นพรีไบโอติกคนละชนิดกัน แม้ว่าทั้งสองจะจัดอยู่ในกลุ่มโอลิโกแซ็กคาไรด์ที่กว้างกว่าก็ตาม

• Fructooligosaccharide (FOS): เป็นฟรุกโตสพอลิเมอร์สายสั้น พบได้ตามธรรมชาติในพืชหลายชนิด เช่น หัวหอม ชิกโครี กระเทียม หน่อไม้ฝรั่ง และกล้วย FOS ประกอบด้วยหน่วยฟรุกโตสที่เชื่อมต่อกัน
• Xylooligosaccharide (XOS): เป็นไซโลสพอลิเมอร์สายสั้น XOS มักได้มาจากไซแลน ซึ่งเป็นเฮมิเซลลูโลสที่พบในผนังเซลล์พืช เช่น ซังข้าวโพด ไม้เบิร์ช และไม้ไผ่ XOS ประกอบด้วยหน่วยไซโลส

แม้ว่าทั้งสองจะเป็นพรีไบโอติกที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพลำไส้ แต่โครงสร้างทางเคมีของทั้งสองแตกต่างกัน (ชนิดหนึ่งมีพื้นฐานมาจากฟรุกโตส อีกชนิดหนึ่งมีพื้นฐานมาจากไซโลส)

สำหรับชื่อ INCI (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients) นั้น ระบบ INCI ส่วนใหญ่ใช้กับส่วนผสมในเครื่องสำอาง แม้ว่า Fructooligosaccharide จะเป็นชื่อ INCI ที่ได้รับการยอมรับสำหรับสารประกอบที่ได้จากฟรุกโตส แต่โดยทั่วไปแล้วไม่ใช่ชื่อ INCI สำหรับ Xylooligosaccharide หากคุณพบผลิตภัณฑ์ที่ระบุ XOS โดยมี Fructooligosaccharide เป็นชื่อ INCI อาจเป็นข้อผิดพลาดในการติดฉลากหรือความเข้าใจผิดเกี่ยวกับโครงสร้างทางเคมีเฉพาะ XOS มักจะมีชื่อ INCI ที่สะท้อนโครงสร้างที่ใช้ไซโลส หรืออาจถูกระบุภายใต้คำทั่วไปหากชื่อ INCI เฉพาะสำหรับ XOS ยังไม่เป็นที่ยอมรับอย่างกว้างขวาง หรือหากใช้ในงานที่ไม่ใช่เครื่องสำอางซึ่งไม่จำเป็นต้องมีชื่อ INCI อย่างเคร่งครัด