ความแตกต่างวิตามินซีแต่ละชนิดและการนำไปทำสูตร
คำถาม
- อยากทราบว่า 3 ตัวนี้ต่างกันอย่างไร:
- ascorbic acid
- L-ascorbic acid
- Ethyl Ascorbic acid
- มีสูตรต้นแบบที่ต้องการทำคือ Propanediol, ascorbic acid, Alpha-Arbutin แต่ในเวป my skin ไม่มี ascorbic acid จะใช้ตัวไปนแทนได้คะ
คำตอบ
ความแตกต่างของวิตามินซีและการทำสูตร
ความแตกต่างของวิตามินซี
- Ascorbic Acid / L-Ascorbic Acid: โดยทั่วไปคำสองคำนี้หมายถึงวิตามินซีรูปแบบบริสุทธิ์ชนิดเดียวกัน โดย L-Ascorbic Acid เป็นรูปแบบที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ มีประสิทธิภาพสูงในการทำให้ผิวกระจ่างใส ลดเลือนริ้วรอย และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างไรก็ตาม มีความไม่เสถียรสูง โดยเฉพาะเมื่อละลายในน้ำ และต้องการสภาวะที่เหมาะสม (pH ต่ำ ไม่มีน้ำ หรือใช้สารช่วยเพิ่มความเสถียร) เพื่อให้สูตรคงตัว ความแตกต่างของเกรดต่างๆ (Standard, Fine, Ultra-Fine) อยู่ที่ขนาดผง ซึ่งส่งผลต่อการละลายหรือกระจายตัว เกรด Ultra-Fine (รหัสสินค้า 133) มีขนาดเล็กมาก (เล็กกว่า 45 ไมครอน) เพื่อช่วยให้กระจายตัวได้ง่ายขึ้น โดยเฉพาะในสูตรที่ไม่มีน้ำ (Anhydrous) โปรดดูรายละเอียดของ Vitamin C (L-ascorbic acid) (Ultra-Fine) (รหัสสินค้า 133), Vitamin C (L-ascorbic acid) (Fine) (รหัสสินค้า 134) และ Vitamin C (L-ascorbic acid) (Standard) (รหัสสินค้า 941)
- Ethyl Ascorbic Acid (3-O-ethyl ascorbic acid): เป็นอนุพันธ์ของวิตามินซีที่มีความเสถียรสูง แตกต่างจาก L-Ascorbic Acid ตรงที่ละลายน้ำได้โดยตรงและมีความเสถียรสูง สามารถทนความร้อนได้ดี และใช้ได้ในสูตรเครื่องสำอางทุกประเภทโดยไม่ต้องกังวลเรื่องความเสถียร มีประสิทธิภาพในการทำให้ผิวกระจ่างใสโดยการลดเอนไซม์ Tyrosinase และยังช่วยลดเม็ดสีเมลานินที่เกิดขึ้นแล้ว ทำให้เหมาะสำหรับใช้ในสูตรลดจุดด่างดำจากวัยด้วย การนำไปใช้ในสูตรทำได้ง่ายกว่าเนื่องจากมีความเสถียร แต่เมื่อเทียบกับ L-Ascorbic Acid บริสุทธิ์ที่ความเข้มข้นเท่ากัน อาจถือว่ามีประสิทธิภาพปานกลาง อย่างไรก็ตาม ความเสถียรที่สูงกว่าอาจทำให้มีประสิทธิภาพที่ดีกว่าในระยะยาว โปรดดูรายละเอียดของ Ethyl Ascorbic Acid (รหัสสินค้า 833)
กล่าวโดยสรุป L-Ascorbic Acid เป็นรูปแบบบริสุทธิ์ที่มีศักยภาพสูงแต่ไม่เสถียร ในขณะที่ Ethyl Ascorbic Acid เป็นอนุพันธ์ที่มีความเสถียรสูงและใช้งานง่ายกว่า
สูตรที่คุณต้องการทำ
คุณกล่าวถึงสูตรที่ต้องการทำซึ่งประกอบด้วย Propanediol, ascorbic acid และ Alpha-Arbutin และแจ้งว่าอาจไม่พบ "ascorbic acid" บนเว็บไซต์
จากข้อมูลสินค้า L-Ascorbic Acid มีจำหน่าย บนเว็บไซต์ภายใต้ชื่อ "Vitamin C (L-ascorbic acid)" ในเกรดต่างๆ (Standard, Fine, Ultra-Fine) ลิงก์ที่คุณให้มาสำหรับ "ascorbic acid" จริงๆ แล้วเชื่อมโยงไปยังหน้าสินค้า "Vitamin C (L-ascorbic acid) (Ultra-Fine)" (รหัสสินค้า 133)
ส่วนประกอบที่คุณต้องการมีจำหน่าย:
- Propanediol (1,3-Propanediol) (รหัสสินค้า 1337) มีจำหน่ายและทำหน้าที่เป็นสารให้ความชุ่มชื้น (humectant), ตัวทำละลาย (solvent) และสารเสริมประสิทธิภาพสารกันเสีย (preservative booster)
- L-Ascorbic Acid มีจำหน่ายในหลายเกรด (รหัสสินค้า 133, 134, 941) เพื่อความสะดวกในการทำสูตร โดยเฉพาะหากต้องละลายผง เกรด Ultra-Fine (รหัสสินค้า 133) หรือ Fine (รหัสสินค้า 134) อาจใช้งานง่ายกว่าเกรด Standard (รหัสสินค้า 941) เนื่องจากมีขนาดอนุภาคเล็กกว่า โปรดจำไว้ว่า L-Ascorbic Acid ต้องการค่า pH ต่ำ (2.0-4.0 แต่ อย. แนะนำไม่ต่ำกว่า 3.5 สำหรับผลิตภัณฑ์ทาผิว) เพื่อความเสถียรและประสิทธิภาพ
- Alpha-Arbutin (รหัสสินค้า 68, 889, 6186) ก็มีจำหน่ายเช่นกัน เป็นสารทำให้ผิวกระจ่างใสที่ละลายน้ำได้ โดยทำงานโดยการลดเอนไซม์ Tyrosinase ถือเป็นสารที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพในการลดการสร้างเม็ดสีเมลานิน
ดังนั้น คุณสามารถทำสูตรของคุณได้โดยใช้ Propanediol, L-Ascorbic Acid เกรดใดเกรดหนึ่ง (แนะนำ Ultra-Fine หรือ Fine เพื่อการกระจายตัวที่ง่ายขึ้น) และ Alpha-Arbutin โปรดให้ความสำคัญกับค่า pH ที่เหมาะสมสำหรับ L-Ascorbic Acid เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์สุดท้ายของคุณมีความเสถียรและมีประสิทธิภาพ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Alpha Arbutin (Switzerland)

Vitamin C (L-ascorbic acid) (Ultra-Fine)

Vitamin C (L-ascorbic acid) (Fine)

Alpha Arbutin (China, Powder, Enzymatic Synthesis)

Vitamin C (L-ascorbic acid) (Standard)

Propanediol (1,3-Propanediol) (e.q. Zemea)
